Comparativa de las barbacoas m√°s baratas y de mejor calidad del mercado

Las mejores barbacoas del mercado

Barbacoas baratas. ¬ŅCu√°nto cuestan?

La diferencia es la superficie de cocción, así como los equipos y accesorios que facilitan o varían el modo. Sin embargo, a partir de un análisis en la web, se puede decir que en promedio, dejando de lado a los modelos profesionales y a los que superan los 550 euros, se puede comprar una buena barbacoa incluso con 170-200 euros. Para recapitular, véase también la tabla siguiente con precios y las características más destacadas de las barbacoas de gas:

Bestseller No. 1
Tepro Toronto Click - Barbacoa de carbón/parrilla carro esmaltada, antracita/acero inoxidable
  • El dise√Īo innovador permite una configuraci√≥n r√°pida y sencilla en menos de 30 minutos
  • el tama√Īo de la superficie de la parrilla es de aproximadamente 56 x 41,5 cm; El √°rea de calentamiento es de aproximadamente 53,9 x 24,1 cm
  • Parrilla cromada, parrilla calentadora y bandeja para carb√≥n, que se pueden ajustar f√°cilmente en altura con una manivela.
  • La caracter√≠stica especial de la superficie de la parrilla es el inserto de parrilla extra√≠ble, que permite el uso de diferentes elementos.
  • Las ruedas facilitan el movimiento y la alineaci√≥n. Gracias a las robustas patas, el carro se mantiene seguro en su lugar.
Bestseller No. 2
Imex El Zorro 71582 Barbacoa redonda con soporte para paella, di√°metro 60 x 75 cm
  • Montaje f√°cil
  • Dise√Īo pr√°ctico
  • Estructura estable y durable
  • Puede utilizar le√Īa y carb√≥n vegetal
Bestseller No. 3
Edihome, Barbacoa Portatil, de Carbon, con Parrilla, Plegable, Acero inoxidable, Camping accesorios, Acampada (S)
  • PR√ĀCTICO: con nuestra barbacoa port√°til podr√°s disfrutar en cualquier sitio ya sea de acampada, haciendo una ruta andando o incluso en una terraza peque√Īa. Con su dise√Īo compacto, plegable y ligero tambi√©n la podr√°s almacenar en cualquier lugar.
  • F√ĀCIL USO: tan solo tendr√°s que abrir las patas y colocarla en un sitio plano para empezar a cocinar. Incluye un caj√≥n extensible para colocar el carb√≥n y una rejilla que lo separa de la ceniza para evitar que este se apague.
  • MATERIAL DE CALIDAD: est√° fabricada en acero inoxidable que soporta altas temperaturas y evita oxidaciones despu√©s de su lavado. La bandeja de carb√≥n tiene orificios para una mejor ventilaci√≥n que ayuda a la quema del carb√≥n.
  • COMPARTE CON LA FAMILIA: de forma sencilla tendr√°s la oportunidad de compartir buenos momentos con la familia en cualquier sitio, aportando momentos que nunca olvidar√°s en paisajes maravillosos.
  • GARANT√ćA: no se preocupe, los productos edihome disponen de garant√≠a europea, si tiene alg√ļn problema antes o despu√©s de realizar el pedido, no dude en hac√©rnoslo saber.
Bestseller No. 4
Encendedor de carbón Chimenea Encendido Barbacoa, Adecuado para Chimenea de Barbacoa Weber 7416, 30.5cm x 19cm con Asa de Seguridad para Barbacoas y Ahumadores de Chimenea Briquetas
  • „ÄźTama√Īo y compatibilidad„ÄĎ:Este encendedor barbacoas de carbon es adecuado para chimeneas Weber, chimenea de encendido y accesorios para barbacoas Weber 7416. La altura es de 30,5 cm, el di√°metro es de 19 cm y el mango es de 15,5 cm. Se utiliza para parrilla de barbacoa o fiesta de cumplea√Īos en el jard√≠n y cualquier fiesta de barbacoa.
  • „ÄźMaterial y combustible aplicable„ÄĎ:Chimenea barbacoa hecho de acero inoxidable galvanizado de alta calidad,tiene las ventajas de resistencia a la corrosi√≥n y al √≥xido,robustez y durabilidad,y una larga vida √ļtil.Sin bordes afilados,seguro y no t√≥xico.Principalmente carb√≥n o briquetas encendidas,tambi√©n puede usar peri√≥dicos para quemar,o puede usar cubos de encendido espec√≠ficos,que son ecol√≥gicos y econ√≥micos.Puede verter el carb√≥n quemado en la caja de la canasta de carb√≥n para su uso.
  • „ÄźGran capacidad„ÄĎ: El barril de carbono tiene 30,5 cm de altura, lo que proporciona perfectamente un gran volumen de capacidad de combustible. El uso de este Encendedor Barbacoa es conveniente y puede brindar una mayor capacidad, aproximadamente media bolsa de 2.5 kilogramos de combustible de carb√≥n.
  • „ÄźVentajas del producto„ÄĎ: Despu√©s de quemar durante unos 10-20 minutos, obtendr√° un lecho de brasas completamente uniforme en el cubo de carb√≥n; un mango de pl√°stico, el mango est√° hecho de un mango de pl√°stico duradero para garantizar el aislamiento t√©rmico y garantizar su seguridad durante el uso; Hay una placa de aislamiento t√©rmico fuera del tambor de carbono, que evita eficazmente que se caliente el mango de pl√°stico.
  • „ÄźRecordatorio„ÄĎ: Si tiene alg√ļn problema durante el uso, comun√≠quese con nosotros a tiempo. Le proporcionaremos una soluci√≥n satisfactoria. Puede da√Īarse durante el transporte. Env√≠enos un correo electr√≥nico despu√©s de tomar la foto y le brindaremos un servicio satisfactorio. Proporcionaremos un reembolso de 30 d√≠as o un servicio de reenv√≠o. El tiempo de transporte general es de 3-5 d√≠as, excepto en circunstancias especiales.
Bestseller No. 5
Barbacoa Portatil Barbacoas de Carb√≥n Le√Īa con Parrillas y Piernas Desmontable Altura Ajustable,Matriales Seguros para 4-6 Personas para Jard√≠n,Picnic,Camping (Large)
  • Material duradero y seguro: la parrilla de carb√≥n port√°til est√° hecha de aleaci√≥n de aluminio duradera y apta para alimentos, que tiene una funci√≥n antioxidante, resistente a los ara√Īazos, duradera y resistente al calor. No se deforma. Seguro para nuestra salud.
  • R√°pido de montar y desmontar: todas las piezas de repuesto de esta barbacoa port√°til se pueden desmontar y montar. 4 patas se pueden desmontar durante el transporte y volver a montar f√°cilmente durante el uso. (Patas telesc√≥picas para asegurar que se utilizan en lugares irregulares)
  • Dise√Īo cient√≠fico: el cenicero se puede extraer desde ambos lados, con asas en ambos lados, dise√Īo de ventilaci√≥n en ambos lados, en el centro del cenicero se encuentra un dise√Īo de barbacoa. lo que acelera eficazmente la velocidad de combusti√≥n del carb√≥n, todo esto ahorra mucho tiempo de barbacoa.
  • ‚ąö „Äź Ample Grilling Space „ÄĎ Esta barbacoa de carb√≥n vegetal tiene una longitud de 66 cm. Adecuado para barbacoa de 5 a 10 personas. Adecuado para senderismo, camping, picnics, fiestas en el jard√≠n, etc. para preparar deliciosos alimentos a la perfecci√≥n. Disfruta de este maravilloso tiempo de barbacoa con familiares y amigos.
  • Datos importantes: altura ajustable: 14 cm, 50 cm, 78 cm. Los accesorios son: 4 patas, 1 parrilla, 1 recipiente para cenizas, 1 rejilla en el centro del dep√≥sito de cenizas, 2 redes de barbacoa (acero inoxidable de alta calidad es f√°cil de limpiar y reutilizable), 2 cestas

Cual es la mejor de las m√°s baratas?

Campingaz Texas Revolution S - Barbacoa a Gas para Piedra Lava, 2 Quemadores de Gas Compactos, Quemador lateral, 8.2 kW, Parrillas Hierro Fundido, Mesas Laterales y Carro de Acero, Gris, 80x33.5x40 cm
  • Potente y de alta calidad: Dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,3 kW) para calentar salsas o guarniciones; piezo seguro para facilitar el encendido
  • Infinitas opciones para cocinar: Gran parrilla de hierro fundido (55 x 33 cm), parrilla de calentamiento cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill
  • Distribuci√≥n uniforme del calor: barbacoa piedra volcanica que garantizan una distribuci√≥n uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Almacenaje y transporte: 1 pr√°ctica mesa lateral plegable y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,con bandeja integrada para colocar los condimentos
  • Especificaciones: Tapa de acero con ventanilla y term√≥metro (ideal para asado indirecto); altura de cocina: 90 cm ; Consumo de gas 546 +167 g/h; peso 26 kg

Comprar barbacoa online. ¬ŅQu√© comprobar antes de comprar?

Si desea comenzar a asar de inmediato, preste atención al equipamiento del producto. Es importante comprobar de antemano que hay tuberías que conectan la barbacoa a la botella de gas. Normalmente no se suministran y se necesita una manguera de gas y un regulador de presión especial para este tipo de instrumento.

Tenga en cuenta que algunos modelos se alimentan con una bombona de gas de 6 o 13 kg que se coloca en el interior del espacio dedicado o en el lateral, mientras que otros se alimentan directamente del gas de su cocina. Es importante revisar este detalle antes de comprar su barbacoa y utilizarla de forma segura. Para resumir mejor:

SEGURIDAD DE LA BARBACOA DE GASESINDICACIONES
BOMBILE– a partir de un compartimento de 6 KG
– a partir de 13 Kg exterior
– GLP
CLOCALIZACI√ďN– compartimento del cilindro
– fuera de la estructura
INSTALACI√ďN– tuber√≠as de conexi√≥n a la red dom√©stica
– GLP o metano
Рconexión de los tubos a la estructura
TUBI– para comprar
AlimentaciónРred doméstica
– cilindro de GLP

Los tres mejores modelos del mercado

Por lo tanto, no hay barbacoa perfecta para todos porque mucho depende del tama√Īo y el espacio disponible para colocarlo. Tambi√©n existen diferentes tipos de parrillas, por lo que podemos indicar tres modelos b√°sicos que por sus caracter√≠sticas podr√≠an ser ideales/mejores, empezando por el m√°s peque√Īo, para ir al modelo medio, hasta el tipo para parrillas grandes, con precios tambi√©n diferentes, de 200 a 800 euros:

Barbacoa de carbón - Tepro Toronto Click 2019
  • El dise√Īo innovador permite una configuraci√≥n r√°pida y sencilla en menos de 30 minutos
  • el tama√Īo de la superficie de la parrilla es de aproximadamente 56 x 41,5 cm; El √°rea de calentamiento es de aproximadamente 53,9 x 24,1 cm
  • Parrilla cromada, parrilla calentadora y bandeja para carb√≥n, que se pueden ajustar f√°cilmente en altura con una manivela.
  • La caracter√≠stica especial de la superficie de la parrilla es el inserto de parrilla extra√≠ble, que permite el uso de diferentes elementos.
  • Las ruedas facilitan el movimiento y la alineaci√≥n. Gracias a las robustas patas, el carro se mantiene seguro en su lugar.

Encaja en el tipo de barbacoa econ√≥mica pero tambi√©n est√° equipada con una encimera para la preparaci√≥n de alimentos y una sala de almacenamiento debajo donde dejar los utensilios y las ollas. El caj√≥n del contenedor equipado con un vaso de almacenamiento en el que se acumulan las grasas alimentarias es extra√≠ble para que pueda ser limpiado f√°cilmente. Est√° equipado con ruedas para ser movido f√°cilmente y tambi√©n incluye un pa√Īo para protegerlo de la lluvia y el polvo cuando no est√° en uso. El cilindro es de 6 Kg.

Recordar: siendo uno de los modelos más económicos, es posible que algunos tipos no tengan el espacio lateral para la preparación de alimentos o para almacenar utensilios y objetos de cocina.

Barbacoa portatil - SunJas
  • Forma √≥ptima de bola: la forma probada de bola es probablemente la forma √≥ptima para una barbacoa uniforme, con un resultado √≥ptimo de barbacoa. La barbacoa de carb√≥n SunJas es perfecta para tu fiesta de barbacoa. Nuestra barbacoa tiene una gran superficie de parrilla de 43 cm de di√°metro. Con ella se pueden hacer barbacoas 5-6 personas sin problemas. Profesional al al aire libre ‚Äď Top
  • Tecnolog√≠a de ventilaci√≥n de aire: nuestra barbacoa de mesa para exteriores dispone de una v√°lvula de acero inoxidable ajustable individualmente, permite un control flexible del suministro de aire. Esto permite regular la temperatura de la parrilla de forma f√°cil y r√°pida.
  • Duradero: todos los utensilios para barbacoa son de acero inoxidable esmaltado de alta calidad. Esto hace que los restos de la parrilla se peguen menos, y el acero inoxidable es m√°s duradero. Adem√°s del laborioso esmaltado, la parrilla compacta tambi√©n dispone de una bandeja adicional para restos de cenizas, tambi√©n los restos de carb√≥n y alimentos de la parrilla de carb√≥n vegetal, mucho m√°s f√°cil de limpiar.
  • M√≥vil y vers√°til: las patas de la parrilla se atornillan o desatornillan r√°pidamente. La barbacoa de picnic compacta no solo es ligera y ahorra espacio, sino que tambi√©n se monta r√°pidamente. Por lo tanto, es adecuado para cualquier uso. Ya sea para festivales, camping, senderismo, o simplemente un picnic en el jard√≠n.
  • „ÄźSatisfacci√≥n del producto„ÄĎ Por favor, lee completamente este manual de instrucciones antes de usar (idioma espa√Īol no garantizado). Le deseamos una buena compra. Si usted tiene alguna insatisfacci√≥n, p√≥ngase en contacto con nosotros directamente servicio al cliente

Se inserta en el tipo de gama media equipado con un sistema de cocci√≥n con piedra de lava y cocedor lateral para combinar la cocci√≥n en parrilla y en sart√©n, optimizando el tiempo. En los modelos de mayor rendimiento, est√° equipado con una tapa y un term√≥metro que permite comprobar la temperatura paso a paso y modificarla seg√ļn las necesidades del alimento. La piedra de lava permite obtener una cocci√≥n indirecta colocando en el plato calentado carnes, pescados y verduras que evaporar√°n r√°pidamente los l√≠quidos internos dando un particular aroma a los alimentos que se conservan m√°s suaves y sabrosos.

La ventaja es que se pueden cocinar trozos de carne a√ļn m√°s grandes y pesados sin tener la limitaci√≥n de los espacios de la parrilla; al mismo tiempo se pueden cocinar perfectamente cortes m√°s peque√Īos porque √©stos tambi√©n no caer√°n entre las barras. Sin embargo, tambi√©n es posible cocinar con la parrilla de arriba en la piedra de jab√≥n, lo que permite una cocci√≥n m√°s lenta pero con el mismo resultado que una parrilla.

La estructura es totalmente de acero inoxidable y est√° equipada con ruedas para el movimiento de dimensiones indicativas mayores que el primer modelo, con un tama√Īo de 155 x 125 x 78 cm, aunque es m√°s pesada que el primero. Al igual que el modelo de gama econ√≥mica, la barbacoa en piedra de lava est√° equipada con una superficie lateral para la preparaci√≥n de los alimentos antes de la cocci√≥n, una estufa lateral para diversificar las modalidades y un espacio inferior para almacenar objetos √ļtiles para la parrilla.

Rebajas

Profesionales, pero también modelos con una superficie de cocción más alta, de 8 a 20 personas. Están dotados de 2/3 quemadores colocados frontalmente para una potencia de unos 10 kW, que permiten disponer de una zona de mayor potencia para realizar por ejemplo el dorado de determinados cortes de carne como el bistec florentino. El sistema de arranque suele ser electrónico para obtener un encendido instantáneo, para unas dimensiones de 165 x 135 x 80 cm.

La parrilla puede ser de hierro fundido o de acero inoxidable, dividida en dos zonas para facilitar la limpieza y el mantenimiento para una superficie de cocción de unos 44 x 59 cm y una parrilla de calentamiento de 57×12 cm.  También en este caso es posible tener las barras de aroma que reducen los humos y mantienen los aromas típicos de una BBQ. Además de los equipos ya indicados en el primer y segundo modelo, están el cocedor lateral (aproximadamente 3,51 kW), las superficies de preparación de alimentos y el espacio para guardar las ollas y los productos necesarios para el asado. En este caso el cilindro puede ser de 6 kg (en el interior de la barbacoa) o de 13 kg (colocado en el lateral) y en muchos modelos hay un indicador de consumo para no quedarse sin combustible en medio de la barbacoa.

Venta de barbacoas

Entre las primeras elecciones que hay que hacer est√° ciertamente la que se refiere a la tipolog√≠a. Generalmente en el mercado hay barbacoas de carb√≥n, gas, le√Īa o el√©ctricas. Todos los modelos son muy eficientes y de calidad. Para cada modelo es esencial evaluar los aspectos t√©cnicos individuales y luego elegir el modelo m√°s adecuado. El tama√Īo y el peso de una barbacoa son importantes si necesita moverla f√°cilmente, mientras que si desea una vista general armoniosa y agradable tambi√©n tendr√° que considerar el dise√Īo.

Muchas barbacoas son extremadamente refinadas y elegantes, otras m√°s ¬ędeportivas¬Ľ. Despu√©s de pensar en la calidad de los materiales es importante informarse sobre la posibilidad de ajustar la altura de la parrilla para un mayor confort, saber m√°s sobre la temperatura m√°xima, considerar la presencia de accesorios. Estos incluyen la bandeja de recolecci√≥n de grasa, bandejas, mesas, estantes, perillas y cualquier abridor de botellas que sea conveniente antes del almuerzo o la cena. La venta de barbacoas se recomienda hacerla online porque permite una mejor y m√°s profunda elecci√≥n as√≠ como un mayor n√ļmero de art√≠culos y por lo tanto la posibilidad de encontrar su modelo.

Tipos de barbacoas

Es posible que haya notado en la mesa que hay diferentes tipos de barbacoa y que haya tenido experiencia con los diferentes tipos. Veamos un resumen.

Barbacoa de gas

¬ŅBuscas una buena barbacoa de gas? Has venido al lugar correcto. Con el sol de verano golpeando no hay nada m√°s agradable que cocinar fuera. Si planea usar la barbacoa regularmente tiene que comprar la mejor, la que har√° que su experiencia culinaria sea √ļnica.

Hemos buscado sugerencias de expertos, parrilleros y barbacoas que realmente sepan hacer una barbacoa.

Los precios pueden variar desde unas pocas decenas de euros hasta m√°s de 5000, dependiendo del tama√Īo de la red elegida, el n√ļmero de funciones de que disponga y la calidad de su construcci√≥n.

Sin embargo, la etiqueta de precio no es un buen índice para entender la calidad del producto. Cuando ves una barbacoa que te gusta, tienes que sentir si es pesada: si una es más pesada que otra, significa que está hecha con más acero.

Mejor barbacoa de gas

RebajasBestseller No. 1
CCLIFE Barbacoa Gas 4+1/6+1 Quemadores BBQ Parrilla Barbacoa Gas con Bandeja de Goteo Aceite y Mesas laterales y Tapa y Ruedas, para Jardin, Terraza, Camping
  • Dise√Īo de una sola pieza: la tapa de acero es de acero inoxidable, de una sola pieza, a prueba de √≥xido y sin soldaduras, robusta y duradera. El cuerpo de la parrilla es de hierro. Dispone de grandes asas para facilitar la apertura y de un term√≥metro para controlar el interior de la parrilla y conseguir la mejor experiencia de asado.
  • Rango de aplicaci√≥n: parrilla de gas de 6+1 quemadores (132,6*54,2*92,3 cm) para 10-12 personas, parrilla de gas de 4+1 quemadores (127,5 x 53 x 97 cm) para 6-8 personas. Una doble opci√≥n para satisfacer sus diferentes necesidades.
  • El horno lateral todo en uno: puede utilizarlo para asar, fre√≠r, saltear, hervir y estofar. Asa mientras satisfaces tus diversas necesidades culinarias.
  • Dise√Īo de bandeja de goteo de aceite : hay un c√°rter de aceite completo debajo del quemador para evitar fugas de aceite, limpio e higi√©nico, y f√°cil de sacar para limpiarlo.
  • De√≥sito y transporte: Los estantes laterales se pueden utilizar para colocar utensilios de barbacoa o como superficie de trabajo. Equipado con dos ruedas, se puede mover sin esfuerzo. Nota: ¬°la v√°lvula de descompresi√≥n no est√° incluida! ! !
Bestseller No. 2
Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con 2 quemadores compactos + Landmann 0276 Grill Chef Series - Funda protectora para barbacoa, 110 X 130 X 60 cm, Negro
  • Product 1: Especificaciones: Tapa de acero con term√≥metro (ideal para asado indirecto); superficie de cocci√≥n 1.800 cm2; altura de cocci√≥n: 85 cm ; consumo de gas 597 +153 g/h; peso 25 kg
  • Product 1: Distribuci√≥n uniforme del calor: Compatible con piedras lava que garantizan una distribuci√≥n uniforme del calor en toda la superficie y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Product 1: Potente y de alta calidad: 2 quemadores de acero aluminizado de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,1 kW) para calentar salsas o guarniciones; con piezo para facilitar el encendido
  • Product 1: Almacenamiento y transporte: 1 mesa lateral plegable y ruedas con bloqueo para guardarla cuando no lo vaya a usar; frontal de acero con estante delantero integrado para almacenar condimentos
  • Product 2: cubierta Barbacoa
Bestseller No. 3
Outsunny Barbacoa de Gas BBQ con 3+1 Quemadores 11,6 KW 2 Mesas Laterales Armario de 2 Puertas Termómetro y 2 Ruedas Acero Inoxidable 110x50x100 cm Negro
  • BARBACOA DE GAS: Barbacoa de metal ideal para fiestas y comidas al aire libre. Cuenta con una parrilla con 3 quemadores individuales, un fog√≥n en uno de los laterales, una peque√Īa mesa en el otro y un recipiente de grasa extra√≠ble
  • ZONA DE TRABAJO Y ALMACENAJE: Cuenta con un armario inferior con puertas para guardar utensilios y accesorios varios, e incluso la bombona de gas. En ambos laterales dispone de mesas auxiliares para poner las bandejas de carne, hacer salsas, etc.
  • F√ĀCIL DE MOVER: Se puede mover f√°cilmente de un lado a otro gracias a las dos ruedas que tiene en uno de los lados. En el otro lado tiene con 2 patas fijas, para mayor estabilidad cuando no es necesario moverla
  • ACCESORIOS INCLUIDOS: Esta barbacoa de gas tiene una tapa con term√≥metro integrado para mostrar la temperatura de cocci√≥n. Y viene con todo lo necesario para su instalaci√≥n, exactamente 1 v√°lvula reductora de presi√≥n y 1 manguera de conexi√≥n
  • MEDIDAS TOTALES: 110x50x100 cm (LxANxAL). Medidas de la rejilla: 49x36 cm (LxAN). Medidas interiores del armario: 50x31x50 cm (LxANxAL). Peso m√°ximo soportado: 5 kg (mesas laterales) y 7,5 kg (armario). Se requiere montaje

En el campo de las barbacoas de gas, sin duda Campingaz es el jefe. El nombre en s√≠ lo dice. Para el ojo inexperto, los diferentes modelos pueden parecer todos iguales y esto puede paralizar la elecci√≥n. Pero no se preocupe, he seleccionado para usted la mejor barbacoa de gas que puede encontrar en el mercado. Haga clic en el bot√≥n para descubrir el modelo y leer la rese√Īa.

Barbacoa de carbón

Hay varios tama√Īos, de port√°tiles y fijos. Tiene la desventaja de no estar ¬ęlisto para usar¬Ľ, ya que el carb√≥n necesita al menos 45 minutos para quemarse primero y luego estar listo para cocinar. Por otro lado, sin embargo, permite una cocci√≥n lenta, a baja temperatura, apta para cortes gruesos de carne y capaz de dar un sabor caracter√≠stico a la carne, tambi√©n porque este tipo de barbacoa suele estar equipada con un techo abovedado que permite realizar el famoso ¬ęahumado¬Ľ. Cu√°nto m√°s parecida a la barbacoa de le√Īa. Suelen estar formados por un marco met√°lico, de f√°cil montaje, sobre el que descansa un brasero, a menudo c√≥ncavo, donde colocar el carb√≥n, y una parrilla de altura regulable.

Mejor barbacoa de carbón

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  • el tama√Īo de la superficie de la parrilla es de aproximadamente 56 x 41,5 cm; El √°rea de calentamiento es de aproximadamente 53,9 x 24,1 cm
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  • La caracter√≠stica especial de la superficie de la parrilla es el inserto de parrilla extra√≠ble, que permite el uso de diferentes elementos.
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RebajasBestseller No. 3
Outsunny Barbacoa de Carbón Vegetal Parrillas Asador BBQ de Picnic Altura de Parrillas Ajustables con Estantes y Ruedas Facil Mover para Jardín Exterior Acampada 83x45x87 cm
  • MATERIAL DE ALTA CALIDAD: Estructura met√°lica con un revestimiento de porcelana duradera en el marco. Resistente y duradero. Ideal para hacer barbacoas, picnics u otras actividades al aire libre con familiares y amigos.
  • ALTURA DE LA PARRILLA AJUSTABLE: puedes ajustar la altura de bandeja para asar seg√ļn tus necesidades. Tiene 5 posiciones distintas, para proporcionarte un mayor control de la temperatura.
  • PROTECCI√ďN CONTRA EL VIENTO: Incorpora protecciones laterales contra el viento. Para evitar que este apague el fuego o lo propague.
  • ESTANTE DE ALMCENAMIENTO: Cuenta con un estante lateral y un estante inferior de madera. El estante lateral es id√≥neo para preparar los alimentos antes y despu√©s de cocer, y el estante inferior es perfecto para guardar utensilios, herramientas u otros objetos necesarios.
  • RUEDA DURADERA: Incorpora 2 ruedas para que puedas moverla con total facilidad.

¬ŅIndeciso sobre qu√© barbacoa de carb√≥n comprar? ¬ŅQuieres demostrarle a tu mujer lo hombre que eres eligiendo una barbacoa con cuidado? No te preocupes, te dar√© una mano y ser√° nuestro secreto. He seleccionado la mejor barbacoa de carb√≥n en circulaci√≥n (¬°entre otras cosas con una incre√≠ble relaci√≥n calidad-precio!). Haga clic en el bot√≥n de abajo para leer la rese√Īa.

Barbacoas eléctricas

Otra ventaja notable es la posibilidad de controlar y regular las temperaturas con gran precisi√≥n, as√≠ como la facilidad de limpieza. El bife el√©ctrico o la barbacoa el√©ctrica no es muy querido por los puristas de la barbacoa, ya que pierde todo el sabor ahumado t√≠pico de la cocina de le√Īa o de carb√≥n. Por otra parte, las ventajas son muchas: inmediatez de uso, tama√Īo reducido y facilidad de alimentaci√≥n: basta con una toma de corriente, lo que hace que este tipo de herramienta sea f√°cil de usar incluso en situaciones menos ¬ędom√©sticas¬Ľ como los campings.

Mejor barbacoas eléctricas

Bestseller No. 1
Cecotec Barbacoa Eléctrica PerfectSteak 4250 Stand. 2400 W, Parrilla de acero inoxidable, Soportes con Gran Superficie, 3 Niveles de altura y Panel cortavientos, Bandeja desmontable
  • Barbacoa el√©ctrica de 2400 W de potencia, con sistema Stand que permite que est√© elevada. Parrilla de acero inoxidable.
  • Dos soportes laterales de alimentos y uno inferior para aumentar el √°rea de trabajo.
  • Panel cortavientos para facilitar su uso exterior. Indicador luminoso de encendido y apagado.
  • Microinterruptor de seguridad que evita el funcionamiento de la barbacoa si no se encuentra completamente montada.
  • Bandeja desmontable para facilitar su limpieza. Altura ajustable de la parrilla en tres opciones. Carcasa esmaltada en color negro.
RebajasBestseller No. 2
Orbegozo BCT 3950 - Barbacoa eléctrica, doble formato sobremesa o pie, regulador de temperatura, 2000 W de potencia
  • Barbacoa el√©ctrica con 2200 w de potencia y posibilidad de utilizarla en sobremesa o con su soporte de pie
  • Altura total de 83.5 cm con parrilla de 39 x 21.5 cm
  • Incorpora protector de viento posterior con parrilla para un mejor uso y comodidad
  • Resistencia blindada de acero inoxidable
  • F√°cil limpieza y montaje
RebajasBestseller No. 3
Jata BQ101 Electro Barbacoa Sin Humos Ni Olores Parrilla con 2 Alturas para Cocinar Sano en el interior con Todas las Comodidades 2400 W, Color Negro, 260 mm
  • Aut√©ntico sabor: consigue el sabor de una barbacoa en tu propia cocina gracias a la BQ101; no desprende humos ni olores, lo que la hace muy atractiva para disfrutar de una comida sabrosa y sana
  • Adaptable: cuenta con una parrilla que se puede adaptar a dos alturas para elegir el modo de cocinar seg√ļn qu√© alimentos se vayan a cocinar
  • Bandeja: en la parte inferior lleva una bandeja de acero inoxidable que se puede llenar de agua; en esta agua se puede aprovechar para verter alguna especie por lo que los alimentos adquirir√≠an ese aut√©ntico sabor. Hay que procurar que no se quede sin agua durante su uso. De esta manera se evitar√° el humo que se puede producir al caer la grasa sobre la bandeja
  • Limpieza: se puede limpiar con f√°cil idad empleando un pa√Īo ligeramente humedecido para la resistencia y la bandeja. La parrilla y la bandeja se pueden limpiar con agua y jab√≥n. Es totalmente desmontable.
  • Potencia : la potencia es de 2400 W, una potencia alta que permite cocinar todo tipo de alimentos.

Un bistec el√©ctrico le dar√° la vuelta a muchas de sus recetas. ¬ŅTal vez tus hijos no comen pescado? Cr√©eme, una vez que presentes un salm√≥n o una caballa a la parrilla ver√°s como siempre te piden estas delicias! Y ni siquiera mencion√© las verduras. ¬°¬ŅQui√©n dice que los vegetarianos no pueden disfrutar de las barbacoas?! En resumen, como puede imaginar un bistec el√©ctrico es esencial para dar riqueza y variedad a su men√ļ. Haga clic en el bot√≥n de abajo y descubra el mejor modelo!

Barbacoas port√°tiles

Lo que busca en una barbacoa portátil es algo que pueda poner fácilmente en su coche, limpiar, montar y desmontar en el sitio. También hay que decidir entre una barbacoa de gas o una de carbón: con el carbón se tardará mucho más tiempo en empezar a cocinar, mientras que con el gas se podrá empezar a cocinar mucho antes.

Puede elegir el de carbón si le gusta el sabor que deja en la carne, pero es mucho más fácil usar uno de gas, es mucho más fácil de limpiar, más rápido de instalar y de cerrar, y puede controlar mucho mejor el calor. Ahora bien, si va a comprar una parrilla de carbón, le recomiendo que lleve una barbacoa Weber, una gran marca de barbacoa.

Recuerde que la parrilla debe ser montada en una superficie plana y dejarla enfriar antes de desarmarla y ponerla en el auto.

Hay algunas fijas, por ejemplo las de pared, pero la mayoría de ellas son portátiles, con pies normalmente plegables, o incluso sin pies, y en este caso necesitan una base de apoyo, las llamadas barbacoas de mesa, normalmente eléctricas o de gas para poder ser utilizadas también en interiores. ¡Hasta hay barbacoas de balcón! Haga clic en el botón de abajo para ver los modelos.

Mejor barbacoa port√°til

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5 Factores decisivos para la elección de una buena barbacoa

1. Superficie de cocción

El primer factor a considerar cuando se eval√ļa la compra de una barbacoa de gas est√° relacionado con las caracter√≠sticas de la superficie de cocci√≥n que tiene el aparato, ya que √©stas son indicativas de la cantidad y tipo de alimentos que se pueden asar a la parrilla, pero tambi√©n de cualquier otro m√©todo de cocci√≥n.

En la siguiente lista, analizamos en detalle los elementos que deben ser evaluados para elegir un aparato en línea con sus necesidades y expectativas de uso:

  • Superficie grande: este es el elemento que marca la diferencia, y que hace que una barbacoa sea adecuada para asar s√≥lo un par de hamburguesas de vez en cuando o, en su lugar, para preparar grandes parrillas con amigos y familiares. As√≠ que tendr√° que preguntarse a s√≠ mismo cu√°nta comida desea asar a la parrilla de una vez, para que pueda elegir el modelo que mejor se adapte a sus necesidades. Para que se haga una idea de las proporciones, debe saber que en el mercado se pueden encontrar barbacoas de gas con una superficie m√≠nima de cocci√≥n para menos de 10 hamburguesas, aparatos con una superficie media para la preparaci√≥n de unas 18 hamburguesas a la vez y, por √ļltimo, barbacoas con una superficie que puede cocinar unas 28 hamburguesas en una sola sesi√≥n
  • Cocina lateral: algunas barbacoas tienen una cocina lateral, muy √ļtil para cocinar o incluso s√≥lo calentar algunas paradas de cocina, salsas u otros tipos de alimentos mientras se prepara la carne en la parrilla, as√≠ que se puede servir la comida al mismo tiempo
  • Calidad de la parrilla: en la parrilla se debe abrir un largo par√©ntesis, ya que su calidad es el elemento que m√°s diferencia una barbacoa de gas que funciona realmente y otra m√°s pobre. Las b> rejillas de b>mejor calidad pueden estar compuestas por dos tipos de barras, el primero de los cuales est√° en ghisa, un material que se caracteriza por una mayor capacidad de retenci√≥n de calor, y por lo tanto preferido por muchos, aunque necesita una limpieza m√°s profunda y un mantenimiento m√°s delicado. La otra opci√≥n es completamente de acero inoxidable, que son m√°s caros y, aunque retienen menos calor que el hierro fundido, se consideran excelentes porque no requieren ning√ļn mantenimiento y son muy resistentes.
  • Presencia de un plato: la inclusi√≥n de tal superficie antiadherente es √ļtil para la cocci√≥n de aquellos cibi con una consistencia m√°s molle o que tienden a filtrarse, como en el caso de los quesos, o peque√Īos trozos de carne que podr√≠an caer en los huecos entre las barras de la parrilla
  • Una parrilla elevada: algunos modelos disponen de una parrilla secundaria que se caracteriza por tener unas dimensiones m√°s peque√Īas que la principal y que se coloca elevada en la superficie de cocci√≥n. Gracias a este instrumento es posible cocinar aquellos alimentos que no tienen que ser colocados directamente en contacto con la llama, sino que, por el contrario, requieren una cocci√≥n m√°s delicada.

2. Estructura

La estructura de una barbacoa a gas puede diferir muy significativamente de la de otra y afectar no s√≥lo al espacio que ser√° necesario para colocar su aparato, sino tambi√©n a lacomodidad de transporte y al n√ļmero de personas para las que podr√° cocinar: por todas estas razones es muy importante evaluar cuidadosamente todas las caracter√≠sticas.
Cabe se√Īalar que existen dos tipos de barbacoas de gas, es decir, barbacoas de cocina, que crean una verdadera cocina pero al aire libre, y se alimentan de la red de gas dom√©stico, y los que en cambio son transportables, de con forma que se asemeja a la de un carro, y que son alimentados por un gas cilindro que se encuentra dentro de la estructura misma del aparato. Aqu√≠ nos ocupamos de estos modelos m√≥viles, que pueden ser de diferentes tama√Īos y estructuras y por lo tanto adaptarse a los diferentes tipos de uso y a los diferentes espacios disponibles para el usuario.

Veamos en detalle qué y cuántos tipos de medidas existen para una barbacoa de gas y cómo elegir la más adecuada, tanto por el gravamen que suponen como por la cantidad de alimentos que pueden cocinar:

Con respecto a la comodidad de utilizar y transportar una barbacoa de gas, tendr√° que tener cuidado con el n√ļmero de ruedas con las que est√° equipada: Los modelos con cuatro ruedas resultan muy m√°s manejables, aunque sean muy grandes y pesados, mientras que los que tienen dos ruedas hacen que el transporte sea menos f√°cil y probablemente no sean la elecci√≥n ideal para aquellos que tienen que mover su equipo con una cierta frecuencia, especialmente si se caracteriza por un tonelaje significativo.

Finalmente, hay otros aspectos estructurales secundarios, como la presencia de estanterías o compartimentos de almacenamiento, que se tratarán en el siguiente párrafo, dedicado a la practicidad de uso de la barbacoa de gas.

Tipo de cilindro

Un aspecto interesante relacionado con las características estructurales de las barbacoas a gas es el tipo de gas con el que los distintos modelos son compatibles. También es necesario recordar que, algunos productos pueden ser alimentados tanto por la biberón como por la metano doméstica. Cuando se habla de b>b>grandes barbacoas alimentadas por canister nos referimos a productos que explotan el gas LPG: es un gas aeriforme compuesto por una mezcla de butano y propano. Sus características principales son la alta potencia de calentamiento y la comodidad de transporte, ya que la presión y la temperatura cambiantes pueden llevar fácilmente el gas al estado líquido. El metano es el gas que pasa a través de la planta doméstica. Se encuentra sólo en el estado aeriforme y, aunque tiene un menor poder calorífico, es más seguro y más económico. Cuando hablamos de gasolina barbacoa entonces hablamos de LPG gas; los productos alimentados con metano son mucho más raros y deben tener una conexión especial para ser conectados a la red doméstica. En cambio, son más frecuentes los modelos con doble alimentación.

3. Practicidad de uso

Procediendo con los factores a evaluar en la compra de una barbacoa a gas, nos encontramos con el relacionado con su practicidad. Además de los aspectos que conciernen a la cocina misma, de hecho, es importante evaluar también con cómo fácil el aparato puede ser utilizado y limpiado, sobre todo si se quiere hacer un uso frecuente. A continuación encontrará una lista de todos los elementos que aumentan la practicidad de uso de una barbacoa de gas:

  • Ganchos y compartimentos para objetos: puedes encontrar incorporados en la estructura de tu barbacoa una serie de ganchos para colgar pa√Īos o utensilios, o compartimentos muy c√≥modos para guardar objetos que se pueden utilizar durante la cocci√≥n, como especias y condimentos varios. Los modelos m√°s baratos no siempre incluyen esta posibilidad, mientras que los modelos m√°s caros ofrecen soluciones c√≥modas y sofisticadas para el almacenamiento de diferentes tipos de accesorios.
  • Estanter√≠as de apoyo: es muy √ļtil la presencia de una o m√°s estanter√≠as para colocar platos, comida para cocinar, utensilios o cualquier otra cosa que pueda ser necesaria durante el uso de su barbacoa. Dependiendo del precio y de la sofisticaci√≥n del aparato, encontraremos grandes estantes en acero inoxidable o, por el contrario, muy peque√Īos y en otros materiales menos robustos y menos f√°ciles de mantener limpios.
  • Controles luminosos y luces interiores: son dos caracter√≠sticas muy √ļtiles para quienes desean hacer una parrilla al anochecer y en condiciones de poca luz. La presencia de controles retroiluminados con luces LED le permite ver los ajustes que est√° seleccionando para el pozo de cocci√≥n. Los modelos m√°s sofisticados, en cambio, tambi√©n tienen luces reales montadas en el interior de la estructura para iluminar la superficie de cocci√≥n.
  • F√°cil de limpiar: adem√°s del material con el que est√° hecha la barbacoa, es la presencia de algunos peque√Īos dispositivos que facilitan mucho el lavado del aparato. Es el caso, por ejemplo, de los cajones extra√≠bles que recogen toda la grasa producida durante la cocci√≥n y otros posibles residuos de alimentos

4. Funciones

Hay algunas funciones que, cuando están presentes, afectan a la facilidad y comodidad de uso del aparato, así como a su versatilidad en términos de preparaciones culinarias alcanzables.
La posibilidad de utilizar estas funciones obviamente hace que un producto sea más completo y sofisticado (además de más costoso) pero, a veces, la presencia de las mismas es fundamental: pensemos, por ejemplo, en quienes desean un modelo con la posibilidad de ser utilizado como asador, o en quienes necesitan mantener una temperatura específica durante la cocción de algunos alimentos.

Podemos dividir las funciones en dos categorías, la primera de las cuales incluye todas aquellas que se refieren al funcionamiento real de la barbacoa de gas, y son las siguientes:

  • Doble uso de metano y GLP: aunque las barbacoas de gas no retornable siempre tienen funcionamiento en cilindro, algunas de ellas est√°n realmente dise√Īadas para convertirse en metano directamente desde la red dom√©stica
  • Temperatura regulable y term√≥metro: no siempre se debe utilizar una barbacoa a plena potencia, sino que, por el contrario, para algunos alimentos como el pescado o la carne gruesa es necesario poder seleccionar la temperatura con precisi√≥n. Algunos modelos, por lo tanto, incluyen un term√≥metro que muestra con precisi√≥n el grado de calor alcanzado
  • Indicador del estado del cilindro: indica cuanto propano queda en el tanque, muy √ļtil para no quedarse ¬ęseco¬Ľ en medio de una barbacoa con amigos
  • Ignici√≥n electr√≥nica: por ignitor se entiende el bot√≥n utilizado para encender la llama, que puede ser electr√≥nico (mucho m√°s sencillo y fiable, ya que se enciende inmediatamente y no produce chispas) o mediante una rueda o bot√≥n giratorio

En la segunda categoría de funciones, en cambio, encontramos las relacionadas con particulares sistemas de cocción y/o conservación de alimentos:

  • Escupidor de asador: los modelos m√°s completos incluyen tambi√©n la funci√≥n de escupidor de asador. Algunos modelos s√≥lo tienen la disposici√≥n de montaje del accesorio de saliva, mientras que otros ya lo incluyen
  • Freidora: es posible encontrar modelos que incluyen un compartimento para la freidora situado en el lateral de la placa de cocci√≥n, a menudo en lugar de la cocina
  • Tostadora: algunos modelos incluyen un compartimento para colocar las rebanadas de pan a tostar (lo que tambi√©n es posible simplemente colocando las rebanadas de pan en las parrillas)
  • Piedra de lava: tambi√©n se puede incluir esta superficie de cocci√≥n (u otras piedras naturales), que se utiliza para realizar preparaciones espec√≠ficas como la pizza
  • Refrigerador y/o congelador: algunos modelos incluyen cajones o compartimentos de refrigerador y congelador, para almacenar mejor los alimentos dentro del propio electrodom√©stico, sin tener que ir y venir entre el jard√≠n y la cocina

5. Accesorios

Finalmente, el √ļltimo factor que puede afectar la elecci√≥n de comprar una barbacoa de gas en lugar de otra es la cantidad y tipo de accesorios disponibles.

En realidad, hay que tener en cuenta que, a excepción de una posible tapa para el cilindro o el aparato y el espetón que se incluyen más a menudo, muchos otros accesorios están en cambio disponibles por separado y sólo los modelos realmente muy caros incluyen una buena cantidad de componentes adicionales.

Sin embargo, se puede tener en cuenta la amplitud de la gama de accesorios que se pueden adquirir por separado que ofrece un modelo, ya que amplían las posibilidades culinarias. Por ejemplo, algunos de ellos son el wok, el accesorio para hornear costillas o el accesorio para la pizza y los pasteles.

Otros factores a tener en cuenta a la hora de elegir una barbacoa por internet

¬ŅSon importantes los materiales?. ¬ŅQue material debo de tener en cuenta?

Hay varios materiales utilizados para una barbacoa de gas que deben ser evaluados cuidadosamente, ya que algunos de ellos entrar√°n en contacto con los alimentos que se van a cocinar, mientras que otros afectar√°n a la robustez de la estructura de su aparato. Por lo tanto, ser√° necesario comprobar que los materiales utilizados para las parrillas y las placas de cocci√≥n sean seguros y f√°ciles de limpiar, as√≠ como adecuados para la propia cocci√≥n, por ejemplo en el caso de una placa de material no pegajoso o en piedra natural. Lo ideal ser√≠a que se prefiriera el acero inoxidable no s√≥lo para la parrilla de cocci√≥n, sino tambi√©n para la propia estructura, ya que es un material f√°cil de limpiar, robusto y resistente. Los modelos de madera, por ejemplo, son ciertamente m√°s ligeros y f√°ciles de manejar que los de acero pero, si se dejan en el jard√≠n expuestos a la intemperie o se utilizan intensamente, pueden no ser la elecci√≥n ideal desde el punto de vista de la longevidad. Tambi√©n hay que tener en cuenta los materiales que componen el exterior de la zona de cocci√≥n de la barbacoa de gas: algunos modelos est√°n fabricados completamente en acero, mientras que otros s√≥lo tienen insertos en esta aleaci√≥n y, aunque m√°s baratos, tienen menos resistencia a los golpes, ara√Īazos y agentes externos.

¬ŅEs importante la marca?. Top Barbacoas

Nuestro consejo es que se orienten hacia marcas conocidas y bien difundidas, por diferentes motivos. En primer lugar, se trata de garantías de calidad del producto, ya que es sometido a una serie de pruebas que lo hacen, al final del proceso de fabricación, seguro, fiable y eficiente. Además, si se cuenta con una empresa conocida, probablemente será mucho más fácil encontrar repuestos, accesorios adicionales o cualquier otro tipo de asistencia a través de un centro de llamadas o centros especializados dedicados a ayudar al cliente en la fase de posventa.
Entre las marcas m√°s populares hoy en d√≠a en la producci√≥n de barbacoas de gas independientes o incorporadas se encuentran Camping Gaz y Broil Master, seguidas por las empresas que producen modelos a√ļn m√°s baratos como Sochef.

¬ŅEs importante el precio?. ¬ŅCu√°l ser√≠a el mejor precio?

Los factores que influyen en el precio final de una barbacoa de gas son diferentes y van desde el tipo de materiales utilizados hasta el tama√Īo de la superficie de cocci√≥n y las funciones ofrecidas, por nombrar algunos. Sin embargo, comprar un modelo econ√≥mico no significa elegir un producto barato, sino una barbacoa de gas ideal para cocinar peque√Īas cantidades de comida y sin demasiadas funciones extra o grandes compartimentos para platos, accesorios o cualquier otra cosa. A continuaci√≥n se presentan los rangos de precios de las barbacoas de gas en el mercado:

Cómo funciona una barbacoa

Las barbacoas de gas se diferencian del carb√≥n porque utilizan propano l√≠quido (GLP) o gas natural como fuente de combustible para el calor. Las barbacoas de gas propano suelen tener un cilindro que se conecta a los reguladores que env√≠an el gas a los quemadores individuales. Estos controlan el flujo de propano y por lo tanto el nivel de calor. Los reguladores se pueden ajustar seg√ļn las necesidades del cocinero. La barbacoa de gas natural funciona de la misma manera, pero es mucho m√°s barata y limpia.

Beneficios de tener una barbacoa en tu casa

La principal ventaja de la barbacoa en comparación con el carbón tradicional es que es fácil de encender, no hay necesidad de tener bolsas de carbón, ni de empezar a preparar la barbacoa con antelación. Cuando la comida está cocinada, el cocinero simplemente apaga los fuegos y cierra la tapa. Hay muy poco más que hacer porque normalmente la grasa gotea en un recipiente fácil de limpiar. Definitivamente no tendrás cenizas para limpiar!

Niveles de barbacoa: ¬Ņcu√°l es el adecuado para usted?

Al considerar la compra de una nueva barbacoa de gas, los compradores tienen una amplia gama de diferentes barbacoas para elegir. La primera cosa que un comprador potencial necesita saber es qué va a cocinar con la nueva barbacoa, dónde la pondrá después de que termine de cocinar, con qué frecuencia la utilizará y cuántas personas serán invitadas a comer. Las hamburguesas y las salchichas no requieren el mismo nivel de asado que aquellos que cocinan carnes más gruesas que son difíciles de cocinar para muchos amigos. Cuando se trata de barbacoas, el comprador debe asegurarse de que la compra está en el nivel de uso previsto.

Nivel b√°sico

Las barbacoas est√°n construidas con materiales baratos. Rara vez tendr√°n un fuego lateral o m√°s de dos o tres fuegos principales y su zona de cocci√≥n suele estar por debajo de los 75 cent√≠metros. Su durabilidad depende de la forma en que se usan y se cuidan. Son ideales para las personas que rara vez cocinan o prefieren comidas sencillas y su menor tama√Īo es ideal para espacios m√°s peque√Īos.

Nivel medio

La barbacoa de gama media es más cara que la versión para principiantes y está hecha con mejores materiales y suele durar más tiempo. Tienen muchas de las características de las barbacoas más caras, como más fuegos, incluso fuegos laterales o estantes, y son considerablemente más robustas en su construcción. Las barbacoas de gama media son lo suficientemente grandes como para cocinar casi cualquier tipo de comida. El material de calidad superior hace que sean más resistentes a la intemperie y más fáciles de cuidar.

Nivel alto

Las barbacoas de alta gama est√°n construidas con los mejores materiales y est√°n dise√Īadas para proporcionar a√Īos de uso a sus propietarios. A menudo tienen varias caracter√≠sticas que las distinguen de las barbacoas de gama media. Por lo general, el √°rea de cocci√≥n es m√°s grande, con una gran cantidad de espacio al lado del √°rea de la parrilla. Casi siempre hay quemadores laterales y accesorios de tostado. Las barbacoas de alta gama se suelen guardar bajo un porche interior para aumentar su cuidado y durabilidad.

Los 7 puntos m√°s importante para comprar barbacoas originales

Mientras lee esta guía, puede ver algunos términos y características que probablemente no conozca.

Primero, tienes que pensar en c√≥mo te gustar√≠a cocinar en una barbacoa. ¬ŅCu√°l es su estilo de asar a la parrilla? ¬ŅLe gusta poner la carne en la parrilla y alejarse hasta que est√© lista, o le gusta cocinar comida r√°pida? ¬ŅCocinas directamente sobre la llama o indirectamente? Una vez que entienda lo que quiere de una barbacoa, estar√° listo para comprar.

  • 1. Aseg√ļrate de que el fabricante de la barbacoa da una buena garant√≠a.

Eso deber√≠a evitar que tengas que gastar dinero durante un cierto tiempo. Las buenas marcas ofrecen una garant√≠a de unos 10 a√Īos.

  • 2. Aseg√ļrese de que el quemador de gas es de calidad y tama√Īo proporcional a la parrilla.

Muchos fabricantes construyen barbacoas enormes, impresionan con s√≥lo mirarlas, pero hacen peque√Īos fuegos para que no haya uniformidad de calor, con muchos puntos calientes y fr√≠os. ¬†No s√≥lo depende del n√ļmero de quemadores, sino tambi√©n de c√≥mo se propaga el calor uniformemente por toda la superficie de la parrilla.

  • 3. Comprueba la llama y aseg√ļrate de que cubre todo el quemador.

La sal y la grasa de los alimentos causan la mayor parte de los da√Īos en la parrilla. El m√°s expuesto es el quemador. Aseg√ļrese siempre de que la llama se expanda directamente por encima del quemador y no hacia los lados.

  • 4. Rejillas de cocina – examinar el material utilizado para su construcci√≥n.

Ya sea que las parrillas est√©n hechas de hierro revestido, hierro fundido, acero o porcelana, funcionar√°n bien hasta que las limpie correctamente. Por ejemplo, la mayor√≠a de las parrillas de gas cubiertas de porcelana dicen que hay que lavarlas mientras a√ļn est√°n calientes: ¬°no lo haga! La porcelana est√° en su estado m√°s fr√°gil. Cepillar la parrilla caliente la destrozar√°. Una vez cortado el revestimiento, se oxidar√° r√°pidamente y la mayor√≠a de las parrillas s√≥lo tienen una garant√≠a de un a√Īo.

  1. Material de barbacoa.

La construcción de una barbacoa es sinónimo de soldadura. Las barbacoas de alta calidad están completamente soldadas, con soldaduras bien hechas y discretas, y hechas de acero inoxidable. Además, recuerda que si vives cerca del mar, es casi seguro que la barbacoa se oxidará tarde o temprano. En el interior y en el campo, si se mantiene en el interior durará mucho más tiempo.

  1. Temperatura.

Si le gustan los bistecs, la barbacoa debe ser capaz de alcanzar al menos 600 grados. Debe cocinar el filete lo antes posible para que no se seque. Una parrilla de alta calidad alcanza temperaturas muy altas.

  1. Comentarios de la barbacoa.

Si no tiene tiempo para aprender todas las características de una buena barbacoa de gas, ¡lea las críticas!

Otras consideraciones a tener en cuenta

Muchas barbacoas no tienen tapa, pero vale la pena comprar una que la tenga, ya que al cocinar se vuelve m√°s vers√°til, se puede controlar mejor el calor, y la comida, no se quema por fuera para mantenerse cruda por dentro.

Con una barbacoa de gas tienes m√°s fuegos, cuantos m√°s mejor, pero el consejo es encontrar los de 3: puedes encender dos fuegos, para dar algo de color a la carne, y luego pasarla al tercer fuego que estar√° apagado, y cerrando la tapa, el calor desarrollado en el interior de la parrilla terminar√° de cocinarse sin fuego.

Con el carb√≥n, el proceso es similar: se rellena un lado con carb√≥n, y se cocina inicialmente sobre el carb√≥n y luego se pasa al otro lado, cerrando la tapa para cocinar. Un term√≥metro para alimentos es un accesorio √ļtil para asegurar que los alimentos se cocinen correctamente.

Cuando considere el tama√Īo de las barbacoas, primero piense en lo que va a cocinar. La tendencia es que la gente cocine grandes trozos de carne con una barbacoa que a veces es un poco m√°s peque√Īa. Si va a cocinar muchas hamburguesas y salchichas para un grupo grande, le recomendamos un espacio de parrilla m√°s grande. Tambi√©n puede considerar una rejilla de calentamiento que podr√≠a ser √ļtil para mantener los alimentos calientes mientras se sigue cocinando.

Si planea cocinar alimentos que puedan deslizarse en el medio de la parrilla (como huevos, verduras, peque√Īas rebanadas de tocino), puede pensar en un modelo con una parrilla. Tambi√©n hay modelos que tienen contenedores laterales para hervir patatas y verduras. Una barbacoa de gas debe tener un √°rea para recoger la grasa que se crea durante la cocci√≥n.

También considere los aspectos prácticos, como por ejemplo dónde guardar la barbacoa cuando no esté en uso, tenga en cuenta que si la coloca en el exterior será bueno comprar una funda para mantenerla limpia.

¬ŅCu√°nto tiempo me tiene que durar una barbacoa?

¬ŅCu√°nto quieres gastar en una barbacoa de gas y cu√°nto tiempo esperas que dure? La mayor√≠a de las parrillas de gas no cuestan tanto y pueden durar varios a√Īos. Cuando compre una barbacoa, aseg√ļrese de que sea robusta en su construcci√≥n y estable. Compruebe que los fuegos donde sale la llama son de la mejor calidad, ya que suele ser la parte m√°s d√©bil la que se puede reemplazar. Recuerde mantener la parrilla limpia, tanto para mejorar el sabor de la comida, como para prolongar la vida de la barbacoa.

Atención a la seguridad

Incluso cuando pase un día despreocupado con sus amigos, siempre debe tener en cuenta las reglas de seguridad que deben observarse al usar la barbacoa:

  • Mantenga los f√≥sforos, encienda los fuegos y los combustibles lejos de las llamas y el calor y nunca deje la barbacoa desatendida. Mantenga alejados a los ni√Īos y las mascotas.
  • Deje que la barbacoa se enfr√≠e siempre completamente antes de limpiarla o cubrirla.
  • Encienda la barbacoa con encendedores y combustibles hechos espec√≠ficamente para este fin, no utilice gasolina u otros productos inflamables.
  • Lea atentamente las instrucciones del fabricante.
  • Compruebe que est√° correctamente conectado a la bombona de gas, y que la manguera no est√° da√Īada o agrietada.
  • Realizar la prueba de estanqueidad antes de utilizar la barbacoa por primera vez, y cada vez que se desconecte el regulador.
  • Ponga siempre el cilindro en posici√≥n vertical.

No deje la comida cruda al sol antes de cocinarla.

Última actualización el 2022-06-21 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados