Comparativa de las barbacoas m√°s baratas y de mejor calidad del mercado

Las mejores barbacoas del mercado

Barbacoas baratas. ¬ŅCu√°nto cuestan?

La diferencia es la superficie de cocción, así como los equipos y accesorios que facilitan o varían el modo. Sin embargo, a partir de un análisis en la web, se puede decir que en promedio, dejando de lado a los modelos profesionales y a los que superan los 550 euros, se puede comprar una buena barbacoa incluso con 170-200 euros. Para recapitular, véase también la tabla siguiente con precios y las características más destacadas de las barbacoas de gas:

Bestseller No. 1
Tepro Toronto Click - Barbacoa de carbón, antracita y acero inoxidable
  • Superficie de cocci√≥n: dimensiones aproximadas: 56 x 41,5 cm.
  • √Ārea c√°lida aprox. 53,9 x 24,1 cm
  • 1 parrilla de cocci√≥n esmaltada Soporta hasta un m√°ximo de 1,35 kg de carb√≥n
  • Superficie de cocci√≥n con parrilla extra√≠ble
  • 1 parrilla de calentamiento esmaltada
RebajasBestseller No. 2
Gardebruk Barbacoa de Carbón Móvil con Ruedas 2 Estantes Pincho para Jardín Exterior BBQ Camping Balcón
  • BARBACOA PARA TODA OCASI√ďN - Para todos los profesionales de la parrilla; ideal para agradables tardes de barbacoa en el jard√≠n o al acampar. Simplemente saque la barbacoa y caliente el carb√≥n. Con esta barbacoa port√°til estar√° bien equipado para fiestas de barbacoa en el jard√≠n, en la playa, de viaje, de camping o de picnic.
  • ALTA CALIDAD Y CON DOS ESTANTES - Los dos estantes son muy pr√°cticos, hechos de madera en el costado y de metal en la parte inferior, donde puede colocar su comida y accesorios de la parrilla al alcance de la mano. La barbacoa de carb√≥n est√° esmaltada y la parrilla est√° hecha de acero inoxidable cromado.
  • ROBUSTA Y CON ACCESORIO - Con un peso total de 7 kg, el carro parrilla est√° construido en un dise√Īo pesado y muy robusto. Tambi√©n se incluye un pincho para pollo u otros alimentos a la parrilla.
  • AJUSTABLE INDIVIDUALMENTE Y F√ĀCIL DE TRANSPORTAR - La barbacoa de carb√≥n tiene 5 niveles de altura ajustable para que pueda ajustar la altura individualmente a sus necesidades. Tambi√©n tiene una rejilla de parrilla cromada. La parrilla es f√°cil de transportar con 2 ruedas y un mango de madera.
  • DATOS T√ČCNICOS - Medidas total (Largo x ancho x alto): 83 x 44 x 87 cm // Superficie de rejilla: 50 x 30cm // Peso: 7 kg // Material: Metal / madera // Color: Plateado
Bestseller No. 3
tectake Barbacoa de Carbón Vegetal, Parrilla de Mantenimiento de Calor, Estante Lateral Plegable, Termómetro Integrado, 2 Ruedas Grandes, Cajón de Cenizas, Negro
  • La barbacoa profesional de carb√≥n vegetal Florian causar√° sensaci√≥n, adem√°s de contar con muchos extras muy bien pensados // Medidas totales (largo x ancho x alto): 115 x 65 x 107 cm // Peso: aprox. 25kg
  • Gracias al abrebotellas firmemente integrado tambi√©n sirve para abrir unas botellas de cerveza fresca de manera muy r√°pida.
  • El estante lateral plegable no s√≥lo puede servir como superficie para almacenar sus ingredientes, tambi√©n tiene unos pr√°cticos ganchos, para tener todo el instrumental siempre a mano // Superficie lateral plegable (largo x ancho): 44 x 30 cm
  • Siempre tendr√° el punto de cocci√≥n perfecto gracias a su term√≥metro integrado // La temperatura de cocci√≥n puede variarse, ya que la gran bandeja de carb√≥n es ajustable en altura por medio de una manivela. Y debajo de la bandeja de carb√≥n vegetal hay un caj√≥n para cenizas.
  • Esta barbacoa de carb√≥n vegetal tiene una superficie para asar extremadamente grande. Gracias a sus 2 ruedas que permiten un transporte sencillo y una rejilla de almacenamiento inferior muy pr√°ctica.
RebajasBestseller No. 4
AKTIVE 52899 - Barbacoa de carbón con termómetro 116 x 61 x 106 cm, incorpora sistema de ventilación y chimenea, 2 ruedas para fácil transporte, concebida para barbacoas al exterior
  • Barbacoa de carb√≥n port√°til color negro y ahumador con capacidad para 10 comensales o m√°s Aktive Barbecue
  • Medidas:¬†116¬†cm de ancho, 61¬†cm de largo y 106¬†cm de alto
  • Materiales: barbacoa de metal esmaltado¬†con mangos de madera¬†y parrillas de acero
  • Funcionalidad: dos zonas para cocinar: barbacoa de carb√≥n y caja de fuego para ahumar; estante de madera frente a la parrilla y¬†rejilla auxiliar inferior para colocar utensilios
  • Incluye: asa y dos ruedas para su transporte,¬†term√≥metro, chimenea,¬†ventana de ventilaci√≥n y¬†dep√≥sito de aceite
Bestseller No. 5
MG- Barbacoa de Carbón, Parrilla Elevable, Asador con Tapa para Ahumar o Asar. Prepara las mejores Carnes, Pescados y Verduras a la Parrilla o al Horno en tu Barbacoa de Carbon
  • Parrilla de acero inoxidable elevable para ajustar la altura de cocci√≥n seg√ļn tus preferencias.
  • Hemos incrementado la distancia de la batea a la parrilla, lo que nos permite tener un mayor control de la temperatura
  • Dise√Īo elegante y funcional que se adapta a cualquier entorno exterior.
  • Estructura resistente que proporciona estabilidad y durabilidad.
  • Tapa que ayuda a mantener el calor y permite cocinar a fuego lento.

Cual es la mejor de las m√°s baratas?

Campingaz Texas Revolution S - Barbacoa a Gas para Piedra Lava, 2 Quemadores Compactos, Quemador lateral, 8.2 kW, Parrillas Hierro Fundido, Mesas Laterales y Carro de Acero, Gris, 80x33.5x40 cm
  • Potente y de alta calidad: Dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,3 kW) para calentar salsas o guarniciones; piezo seguro para facilitar el encendido
  • Infinitas opciones para cocinar: Gran parrilla de hierro fundido (55 x 33 cm), parrilla de calentamiento cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill
  • Distribuci√≥n uniforme del calor: barbacoa piedra volcanica que garantizan una distribuci√≥n uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Almacenaje y transporte: 1 pr√°ctica mesa lateral plegable y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,con bandeja integrada para colocar los condimentos
  • Especificaciones: Tapa de acero con ventanilla y term√≥metro (ideal para asado indirecto); altura de cocina: 90 cm ; Consumo de gas 546 +167 g/h; peso 26 kg

Comprar barbacoa online. ¬ŅQu√© comprobar antes de comprar?

Si desea comenzar a asar de inmediato, preste atención al equipamiento del producto. Es importante comprobar de antemano que hay tuberías que conectan la barbacoa a la botella de gas. Normalmente no se suministran y se necesita una manguera de gas y un regulador de presión especial para este tipo de instrumento.

Tenga en cuenta que algunos modelos se alimentan con una bombona de gas de 6 o 13 kg que se coloca en el interior del espacio dedicado o en el lateral, mientras que otros se alimentan directamente del gas de su cocina. Es importante revisar este detalle antes de comprar su barbacoa y utilizarla de forma segura. Para resumir mejor:

SEGURIDAD DE LA BARBACOA DE GASESINDICACIONES
BOMBILE– a partir de un compartimento de 6 KG
– a partir de 13 Kg exterior
– GLP
CLOCALIZACI√ďN– compartimento del cilindro
– fuera de la estructura
INSTALACI√ďN– tuber√≠as de conexi√≥n a la red dom√©stica
– GLP o metano
Рconexión de los tubos a la estructura
TUBI– para comprar
AlimentaciónРred doméstica
– cilindro de GLP

Los tres mejores modelos del mercado

Por lo tanto, no hay barbacoa perfecta para todos porque mucho depende del tama√Īo y el espacio disponible para colocarlo. Tambi√©n existen diferentes tipos de parrillas, por lo que podemos indicar tres modelos b√°sicos que por sus caracter√≠sticas podr√≠an ser ideales/mejores, empezando por el m√°s peque√Īo, para ir al modelo medio, hasta el tipo para parrillas grandes, con precios tambi√©n diferentes, de 200 a 800 euros:

Barbacoa de carbón - Tepro Toronto Click 2019
  • Superficie de cocci√≥n: dimensiones aproximadas: 56 x 41,5 cm.
  • √Ārea c√°lida aprox. 53,9 x 24,1 cm
  • 1 parrilla de cocci√≥n esmaltada Soporta hasta un m√°ximo de 1,35 kg de carb√≥n
  • Superficie de cocci√≥n con parrilla extra√≠ble
  • 1 parrilla de calentamiento esmaltada

Encaja en el tipo de barbacoa econ√≥mica pero tambi√©n est√° equipada con una encimera para la preparaci√≥n de alimentos y una sala de almacenamiento debajo donde dejar los utensilios y las ollas. El caj√≥n del contenedor equipado con un vaso de almacenamiento en el que se acumulan las grasas alimentarias es extra√≠ble para que pueda ser limpiado f√°cilmente. Est√° equipado con ruedas para ser movido f√°cilmente y tambi√©n incluye un pa√Īo para protegerlo de la lluvia y el polvo cuando no est√° en uso. El cilindro es de 6 Kg.

Recordar: siendo uno de los modelos más económicos, es posible que algunos tipos no tengan el espacio lateral para la preparación de alimentos o para almacenar utensilios y objetos de cocina.

Barbacoa portatil - SunJas
  • Forma de bola √≥ptima: la forma de bola probada es probablemente la forma √≥ptima para una barbacoa uniforme, con un resultado √≥ptimo de la parrilla. La parrilla de carb√≥n vegetal SunJas es ideal para tu fiesta de barbacoa. Nuestra parrilla tiene una superficie de parrilla s√ļper grande de 43 cm de di√°metro. Se pueden preparar sin problemas para 5-6 personas. Profesional al aire libre ‚Äď Top
  • Tecnolog√≠a de ventilaci√≥n de aire: nuestra barbacoa de mesa para exteriores dispone de una v√°lvula de acero inoxidable ajustable individualmente, que permite un control flexible del suministro de aire. Esto permite regular f√°cilmente y r√°pidamente la temperatura de la parrilla.
  • Alta calidad: todos los utensilios para barbacoa est√°n hechos de acero inoxidable esmaltado y de alta calidad. Esto hace que los restos de parrilla se adhieran menos y el acero inoxidable sea m√°s duradero. Adem√°s del elaborado esmaltado, la parrilla compacta tambi√©n dispone de una bandeja de recogida adicional para restos de cenizas, tambi√©n restos de carb√≥n y comida en la parrilla de carb√≥n mucho m√°s f√°cil de limpiar.
  • M√≥vil y vers√°til: las patas de la parrilla se pueden desenroscar o desenroscar r√°pidamente. La compacta barbacoa de picnic no solo es ligera y ahorra espacio, sino que tambi√©n se monta r√°pidamente. Por lo tanto, es adecuado para cualquier uso. Ya sea festival, camping, senderismo, o simplemente un picnic en el campo.
  • Satisfacci√≥n del producto: por favor, lee este manual de instrucciones antes de usar. Te deseamos una buena compra con nosotros. Wenn Sie irgendeine Unzufriedenheit haben, kontaktieren Sie uns direkt Kundenservice !

Se inserta en el tipo de gama media equipado con un sistema de cocci√≥n con piedra de lava y cocedor lateral para combinar la cocci√≥n en parrilla y en sart√©n, optimizando el tiempo. En los modelos de mayor rendimiento, est√° equipado con una tapa y un term√≥metro que permite comprobar la temperatura paso a paso y modificarla seg√ļn las necesidades del alimento. La piedra de lava permite obtener una cocci√≥n indirecta colocando en el plato calentado carnes, pescados y verduras que evaporar√°n r√°pidamente los l√≠quidos internos dando un particular aroma a los alimentos que se conservan m√°s suaves y sabrosos.

La ventaja es que se pueden cocinar trozos de carne a√ļn m√°s grandes y pesados sin tener la limitaci√≥n de los espacios de la parrilla; al mismo tiempo se pueden cocinar perfectamente cortes m√°s peque√Īos porque √©stos tambi√©n no caer√°n entre las barras. Sin embargo, tambi√©n es posible cocinar con la parrilla de arriba en la piedra de jab√≥n, lo que permite una cocci√≥n m√°s lenta pero con el mismo resultado que una parrilla.

La estructura es totalmente de acero inoxidable y est√° equipada con ruedas para el movimiento de dimensiones indicativas mayores que el primer modelo, con un tama√Īo de 155 x 125 x 78 cm, aunque es m√°s pesada que el primero. Al igual que el modelo de gama econ√≥mica, la barbacoa en piedra de lava est√° equipada con una superficie lateral para la preparaci√≥n de los alimentos antes de la cocci√≥n, una estufa lateral para diversificar las modalidades y un espacio inferior para almacenar objetos √ļtiles para la parrilla.

Profesionales, pero también modelos con una superficie de cocción más alta, de 8 a 20 personas. Están dotados de 2/3 quemadores colocados frontalmente para una potencia de unos 10 kW, que permiten disponer de una zona de mayor potencia para realizar por ejemplo el dorado de determinados cortes de carne como el bistec florentino. El sistema de arranque suele ser electrónico para obtener un encendido instantáneo, para unas dimensiones de 165 x 135 x 80 cm.

La parrilla puede ser de hierro fundido o de acero inoxidable, dividida en dos zonas para facilitar la limpieza y el mantenimiento para una superficie de cocción de unos 44 x 59 cm y una parrilla de calentamiento de 57×12 cm.  También en este caso es posible tener las barras de aroma que reducen los humos y mantienen los aromas típicos de una BBQ. Además de los equipos ya indicados en el primer y segundo modelo, están el cocedor lateral (aproximadamente 3,51 kW), las superficies de preparación de alimentos y el espacio para guardar las ollas y los productos necesarios para el asado. En este caso el cilindro puede ser de 6 kg (en el interior de la barbacoa) o de 13 kg (colocado en el lateral) y en muchos modelos hay un indicador de consumo para no quedarse sin combustible en medio de la barbacoa.

Venta de barbacoas

Entre las primeras elecciones que hay que hacer est√° ciertamente la que se refiere a la tipolog√≠a. Generalmente en el mercado hay barbacoas de carb√≥n, gas, le√Īa o el√©ctricas. Todos los modelos son muy eficientes y de calidad. Para cada modelo es esencial evaluar los aspectos t√©cnicos individuales y luego elegir el modelo m√°s adecuado. El tama√Īo y el peso de una barbacoa son importantes si necesita moverla f√°cilmente, mientras que si desea una vista general armoniosa y agradable tambi√©n tendr√° que considerar el dise√Īo.

Muchas barbacoas son extremadamente refinadas y elegantes, otras m√°s ¬ędeportivas¬Ľ. Despu√©s de pensar en la calidad de los materiales es importante informarse sobre la posibilidad de ajustar la altura de la parrilla para un mayor confort, saber m√°s sobre la temperatura m√°xima, considerar la presencia de accesorios. Estos incluyen la bandeja de recolecci√≥n de grasa, bandejas, mesas, estantes, perillas y cualquier abridor de botellas que sea conveniente antes del almuerzo o la cena. La venta de barbacoas se recomienda hacerla online porque permite una mejor y m√°s profunda elecci√≥n as√≠ como un mayor n√ļmero de art√≠culos y por lo tanto la posibilidad de encontrar su modelo.

Tipos de barbacoas

Es posible que haya notado en la mesa que hay diferentes tipos de barbacoa y que haya tenido experiencia con los diferentes tipos. Veamos un resumen.

Barbacoa de gas

¬ŅBuscas una buena barbacoa de gas? Has venido al lugar correcto. Con el sol de verano golpeando no hay nada m√°s agradable que cocinar fuera. Si planea usar la barbacoa regularmente tiene que comprar la mejor, la que har√° que su experiencia culinaria sea √ļnica.

Hemos buscado sugerencias de expertos, parrilleros y barbacoas que realmente sepan hacer una barbacoa.

Los precios pueden variar desde unas pocas decenas de euros hasta m√°s de 5000, dependiendo del tama√Īo de la red elegida, el n√ļmero de funciones de que disponga y la calidad de su construcci√≥n.

Sin embargo, la etiqueta de precio no es un buen índice para entender la calidad del producto. Cuando ves una barbacoa que te gusta, tienes que sentir si es pesada: si una es más pesada que otra, significa que está hecha con más acero.

Mejor barbacoa de gas

Bestseller No. 1
Outsunny Barbacoa de Gas BBQ con Ruedas Parrilla Gas con 3+1 Quemadores de 11,6 KW 2 Mesas Laterales y Termómetro Acero 110x50x100 cm Negro
  • BARBACOA DE GAS: Barbacoa de acero ideal para fiestas y comidas al aire libre. Cuenta con una parrilla con 3 quemadores individuales y cada potencia de 2,8 KW, un fog√≥n en uno de los laterales de potencia de 3,2 KW, una peque√Īa mesa en el otro y un recipiente de grasa extra√≠ble, La potencia total es 11,6 KW
  • ZONA DE TRABAJO Y ALMACENAJE: Cuenta con un armario inferior con puertas para guardar utensilios y accesorios varios, e incluso la bombona de gas. En ambos laterales dispone de mesas auxiliares para poner las bandejas de carne, hacer salsas, etc.
  • F√ĀCIL DE MOVER: Se puede mover f√°cilmente de un lado a otro gracias a las dos ruedas que tiene en uno de los lados. En el otro lado tiene con 2 patas fijas, para mayor estabilidad cuando no es necesario moverla
  • TAPA CON TERM√ďMETRO: Esta barbacoa de gas cuenta con una tapa con term√≥metro integrado para mostrar la temperatura de cocci√≥n
  • MEDIDAS TOTALES: 110x50x100 cm (LxANxAL); Medidas de la rejilla: 49x36 cm (LxAN); Medidas interiores del armario: 50x31x50 cm (LxANxAL); Carga m√°xima: 5 kg (mesa lateral), 7,5 kg (armario); Se requiere montaje
RebajasBestseller No. 2
Campingaz 4 Series Classic LS Plus Barbacoa a gas, 4 quemadores de acero Inoxidable, 12.8kW, Sistema de limpieza InstaClean, 4 Ruedas, Color Negro, Gris, 160 x 59.8 x 115.6 cm
  • Alta calidad y potente: 4 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento (12.8 kW) + 1 asador lateral (2.1 kW); parrilla con confiable encendido Piezo para un sencillo encendido
  • Opciones Infinitas: Parrilla y plancha grandes con esmaltadado mate de hierro fundido (78 x 45 cm), rejilla para calentar esmaltada, base de Modulo Culinario
  • Limpieza f√°cil: Sistema InstaClean para una f√°cil y r√°pida limpieza de la barbacoa. Este sistema le permite remover todas las partes aptas para el lavavajillas en menos de 60 segundos
  • Almacenamiento y transporte: 1 bandeja lateral plegable y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no est√© en uso; gran espacio de almacenamiento en el armario inferior
  • Especificaciones: tapa de acero con term√≥metro (ideal para un asado indirecto); superficie de cocci√≥n 3,500 cm¬≤; altura de cocci√≥n: 90 cm; consumo de gas: 931 + 167 g/h; peso: 60 kg
Bestseller No. 3
Amsta Barbacoa de Gas (4 Quemadores)
  • Est√° equipado con 4 quemadores de acero inoxidable de 3,2kw cada uno que aseguran una √≥ptima distribuci√≥n del calor y 3 rejillas de cocci√≥n de acero esmaltado extra√≠bles, con capacidad para grupos de entre 12-14.
  • Su tapa equipada con term√≥metro le permite controlar la temperatura y cocinar sus parrillas con precisi√≥n.
  • La barbacoa de gas est√° equipada con el sistema Piezoel√©ctrico para facilitar el encendido pulsando un solo bot√≥n que crear√° una chispa.
  • Tipo de Gas: Butano o Propano, en invierno, se recomienda utilizar gas propano que no se congela.
  • En la parte posterior, se instala una bandeja de goteo extra√≠ble debajo del quemador para recolectar aceite y desechos durante la cocci√≥n, lo que evita que la grasa da√Īe su electrodom√©stico.

En el campo de las barbacoas de gas, sin duda Campingaz es el jefe. El nombre en s√≠ lo dice. Para el ojo inexperto, los diferentes modelos pueden parecer todos iguales y esto puede paralizar la elecci√≥n. Pero no se preocupe, he seleccionado para usted la mejor barbacoa de gas que puede encontrar en el mercado. Haga clic en el bot√≥n para descubrir el modelo y leer la rese√Īa.

Barbacoa de carbón

Hay varios tama√Īos, de port√°tiles y fijos. Tiene la desventaja de no estar ¬ęlisto para usar¬Ľ, ya que el carb√≥n necesita al menos 45 minutos para quemarse primero y luego estar listo para cocinar. Por otro lado, sin embargo, permite una cocci√≥n lenta, a baja temperatura, apta para cortes gruesos de carne y capaz de dar un sabor caracter√≠stico a la carne, tambi√©n porque este tipo de barbacoa suele estar equipada con un techo abovedado que permite realizar el famoso ¬ęahumado¬Ľ. Cu√°nto m√°s parecida a la barbacoa de le√Īa. Suelen estar formados por un marco met√°lico, de f√°cil montaje, sobre el que descansa un brasero, a menudo c√≥ncavo, donde colocar el carb√≥n, y una parrilla de altura regulable.

Mejor barbacoa de carbón

Bestseller No. 1
tectake Barbacoa de Carbón Vegetal, Parrilla de Mantenimiento de Calor, Estante Lateral Plegable, Termómetro Integrado, 2 Ruedas Grandes, Cajón de Cenizas, Negro
  • La barbacoa profesional de carb√≥n vegetal Florian causar√° sensaci√≥n, adem√°s de contar con muchos extras muy bien pensados // Medidas totales (largo x ancho x alto): 115 x 65 x 107 cm // Peso: aprox. 25kg
  • Gracias al abrebotellas firmemente integrado tambi√©n sirve para abrir unas botellas de cerveza fresca de manera muy r√°pida.
  • El estante lateral plegable no s√≥lo puede servir como superficie para almacenar sus ingredientes, tambi√©n tiene unos pr√°cticos ganchos, para tener todo el instrumental siempre a mano // Superficie lateral plegable (largo x ancho): 44 x 30 cm
  • Siempre tendr√° el punto de cocci√≥n perfecto gracias a su term√≥metro integrado // La temperatura de cocci√≥n puede variarse, ya que la gran bandeja de carb√≥n es ajustable en altura por medio de una manivela. Y debajo de la bandeja de carb√≥n vegetal hay un caj√≥n para cenizas.
  • Esta barbacoa de carb√≥n vegetal tiene una superficie para asar extremadamente grande. Gracias a sus 2 ruedas que permiten un transporte sencillo y una rejilla de almacenamiento inferior muy pr√°ctica.
Bestseller No. 2
tepro Grillwagen Toronto XXL-Barbacoa de carbón Vegetal, Antracita y Acero Inoxidable, 90 cm
  • Barbacoa de carb√≥n con una superficie de parrilla de aproximadamente 71,5 x 46 cm
  • Superficie de calentamiento: aproximadamente 67 x 24 cm
  • 2 rejillas de cocci√≥n cromadas de 35 x 46 cm cada una y 1 rejilla de calentamiento cromada
  • Superficie de parrilla con inserto de parrilla extra√≠ble
  • Con el sistema inteligente para gratinar, que se puede expandir casi indefinidamente, se pueden cumplir todos los deseos de la parrilla y, entre otras cosas, se pueden evocar deliciosos platos de wok, vegetales o papas e incluso una pizza.
RebajasBestseller No. 3
Gardebruk Barbacoa de Carbón Móvil con Ruedas 2 Estantes Pincho para Jardín Exterior BBQ Camping Balcón
  • BARBACOA PARA TODA OCASI√ďN - Para todos los profesionales de la parrilla; ideal para agradables tardes de barbacoa en el jard√≠n o al acampar. Simplemente saque la barbacoa y caliente el carb√≥n. Con esta barbacoa port√°til estar√° bien equipado para fiestas de barbacoa en el jard√≠n, en la playa, de viaje, de camping o de picnic.
  • ALTA CALIDAD Y CON DOS ESTANTES - Los dos estantes son muy pr√°cticos, hechos de madera en el costado y de metal en la parte inferior, donde puede colocar su comida y accesorios de la parrilla al alcance de la mano. La barbacoa de carb√≥n est√° esmaltada y la parrilla est√° hecha de acero inoxidable cromado.
  • ROBUSTA Y CON ACCESORIO - Con un peso total de 7 kg, el carro parrilla est√° construido en un dise√Īo pesado y muy robusto. Tambi√©n se incluye un pincho para pollo u otros alimentos a la parrilla.
  • AJUSTABLE INDIVIDUALMENTE Y F√ĀCIL DE TRANSPORTAR - La barbacoa de carb√≥n tiene 5 niveles de altura ajustable para que pueda ajustar la altura individualmente a sus necesidades. Tambi√©n tiene una rejilla de parrilla cromada. La parrilla es f√°cil de transportar con 2 ruedas y un mango de madera.
  • DATOS T√ČCNICOS - Medidas total (Largo x ancho x alto): 83 x 44 x 87 cm // Superficie de rejilla: 50 x 30cm // Peso: 7 kg // Material: Metal / madera // Color: Plateado

¬ŅIndeciso sobre qu√© barbacoa de carb√≥n comprar? ¬ŅQuieres demostrarle a tu mujer lo hombre que eres eligiendo una barbacoa con cuidado? No te preocupes, te dar√© una mano y ser√° nuestro secreto. He seleccionado la mejor barbacoa de carb√≥n en circulaci√≥n (¬°entre otras cosas con una incre√≠ble relaci√≥n calidad-precio!). Haga clic en el bot√≥n de abajo para leer la rese√Īa.

Barbacoas eléctricas

Otra ventaja notable es la posibilidad de controlar y regular las temperaturas con gran precisi√≥n, as√≠ como la facilidad de limpieza. El bife el√©ctrico o la barbacoa el√©ctrica no es muy querido por los puristas de la barbacoa, ya que pierde todo el sabor ahumado t√≠pico de la cocina de le√Īa o de carb√≥n. Por otra parte, las ventajas son muchas: inmediatez de uso, tama√Īo reducido y facilidad de alimentaci√≥n: basta con una toma de corriente, lo que hace que este tipo de herramienta sea f√°cil de usar incluso en situaciones menos ¬ędom√©sticas¬Ľ como los campings.

Mejor barbacoas eléctricas

RebajasBestseller No. 1
Jata BQ101 Electro Barbacoa Sin Humos Ni Olores Parrilla con 2 Alturas para Cocinar Sano en el interior con Todas las Comodidades 2400 W, Color Negro
  • Aut√©ntico sabor: con la barbacoa el√©ctrica conseguir√°s el sabor de una barbacoa en tu propia cocina; no desprende humos ni olores, lo que la hace muy atractiva para disfrutar de una comida sabrosa y sana
  • Adaptable: cuenta con una parrilla que se puede adaptar a dos alturas para elegir el modo de cocinar seg√ļn qu√© alimentos se vayan a cocinar
  • Bandeja: en la parte inferior lleva una bandeja de acero inoxidable que se puede llenar de agua; en esta agua se puede aprovechar para verter alguna especie por lo que los alimentos adquirir√≠an ese aut√©ntico sabor. Hay que procurar que no se quede sin agua durante su uso. De esta manera se evitar√° el humo que se puede producir al caer la grasa sobre la bandeja
  • Limpieza: se puede limpiar con f√°cil idad empleando un pa√Īo ligeramente humedecido para la resistencia y la bandeja. La parrilla y la bandeja se pueden limpiar con agua y jab√≥n. Es totalmente desmontable.
  • Potencia : la potencia es de 2400 W, una potencia alta que permite cocinar todo tipo de alimentos.
RebajasBestseller No. 2
Barbacoa eléctrica SUNTEC BBQ-9493 | Uso exterior como barbacoa de sobremesa o con pie | Barbacoa para balcón, terraza, jardín y camping | Cocción eléctrica con máx. 2400 vatios | Soporte portátil
  • DATOS T√ČCNICOS : Potencia 2000-2400 W | Tensi√≥n 240 V | Dimensiones 86 x 96,5 x 56 cm | Dimensiones parrilla 46 x 35 cm | Peso 10,0 kg | Color negro | Longitud cable 2,90 m | Indicador de temperatura ~50-300 ¬įC
  • BARBACOA MULTIUSOS 2 en 1 : gracias a su soporte desmontable con ruedas, la BBQ-9493 de color negro tambi√©n puede colocar sobre una mesa. Como es peque√Īa y redonda, resulta f√°cil de transportar y colocar para que se sirvan los comensales.
  • UN TODOTERRENO CULINARIO : pollo crujiente, chulet√≥n jugoso, pescado tierno, pinchitos morunos o verduras a la parrilla: la barbacoa no tiene l√≠mites gracias a este aparato el√©ctrico de uso universal. Tanto los aficionados como los profesionales quedan satisfechos con los resultados. Se pueden elaborar carnes y otros alimentos para varios comensales al mismo tiempo.
  • COCINE CON SEGURIDAD : la BBQ-9493 tiene certificado GS y est√° dotada de un pie antideslizante seguro y asas con aislamiento t√©rmico. Gracias a la protecci√≥n contra salpicaduras de agua IPX4, puede utilizarse en cualquier espacio exterior, aunque llueva e incluso en invierno.
  • ASPECTOS DESTACADOS Y ACCESORIOS : Bandeja recoge-grasa extra√≠ble para una limpieza sencilla | Bandeja para depositar alimentos y salsas | Ganchos para colgar utensilios | 2 asas con aislamiento t√©rmico y 1 asa en la tapa | Carrito | Puede adquirir por separado una cubierta para impermeabilizar la barbacoa
RebajasBestseller No. 3
SEVERIN Barbacoa de mesa con parrilla de acero inoxidable para interior y exterior, parrilla eléctrica con arranque rápido, mini barbacoa sin riesgo de quemaduras, negro, PG 8565
  • Fant√°stica barbacoa ‚Äď Esta barbacoa peque√Īa est√° lista en un instante gracias al breve tiempo de calentamiento. Es ideal para todo lo que un amante de las barbacoas desee.
  • Sin quemaduras ‚Äď La carcasa SafeTouch de la barbacoa sin humo hace que las superficies de agarre apenas se calienten, eliminando el riesgo de quemaduras durante su funcionamiento.
  • Uso sencillo ‚Äď La temperatura de esta parrilla barbacoa de SEVERIN se regula f√°cilmente gracias al mando giratorio, que incluye una pr√°ctica luz de led.
  • F√°cil limpieza ‚Äď Gracias a las piezas desmontables, limpiar estas barbacoas port√°tiles es muy sencillo. El agua en la bandeja evita que la grasa se queme y que se forme humo.
  • Detalles ‚Äď SEVERIN Barbacoa de mesa con cortavientos y elemento calefactor con termostato, para interior y exterior, parrilla de acero inoxidable, 2200 W, German Quality; n√ļmero de art√≠culo: 8565

Un bistec el√©ctrico le dar√° la vuelta a muchas de sus recetas. ¬ŅTal vez tus hijos no comen pescado? Cr√©eme, una vez que presentes un salm√≥n o una caballa a la parrilla ver√°s como siempre te piden estas delicias! Y ni siquiera mencion√© las verduras. ¬°¬ŅQui√©n dice que los vegetarianos no pueden disfrutar de las barbacoas?! En resumen, como puede imaginar un bistec el√©ctrico es esencial para dar riqueza y variedad a su men√ļ. Haga clic en el bot√≥n de abajo y descubra el mejor modelo!

Barbacoas port√°tiles

Lo que busca en una barbacoa portátil es algo que pueda poner fácilmente en su coche, limpiar, montar y desmontar en el sitio. También hay que decidir entre una barbacoa de gas o una de carbón: con el carbón se tardará mucho más tiempo en empezar a cocinar, mientras que con el gas se podrá empezar a cocinar mucho antes.

Puede elegir el de carbón si le gusta el sabor que deja en la carne, pero es mucho más fácil usar uno de gas, es mucho más fácil de limpiar, más rápido de instalar y de cerrar, y puede controlar mucho mejor el calor. Ahora bien, si va a comprar una parrilla de carbón, le recomiendo que lleve una barbacoa Weber, una gran marca de barbacoa.

Recuerde que la parrilla debe ser montada en una superficie plana y dejarla enfriar antes de desarmarla y ponerla en el auto.

Hay algunas fijas, por ejemplo las de pared, pero la mayoría de ellas son portátiles, con pies normalmente plegables, o incluso sin pies, y en este caso necesitan una base de apoyo, las llamadas barbacoas de mesa, normalmente eléctricas o de gas para poder ser utilizadas también en interiores. ¡Hasta hay barbacoas de balcón! Haga clic en el botón de abajo para ver los modelos.

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5 Factores decisivos para la elección de una buena barbacoa

1. Superficie de cocción

El primer factor a considerar cuando se eval√ļa la compra de una barbacoa de gas est√° relacionado con las caracter√≠sticas de la superficie de cocci√≥n que tiene el aparato, ya que √©stas son indicativas de la cantidad y tipo de alimentos que se pueden asar a la parrilla, pero tambi√©n de cualquier otro m√©todo de cocci√≥n.

En la siguiente lista, analizamos en detalle los elementos que deben ser evaluados para elegir un aparato en línea con sus necesidades y expectativas de uso:

  • Superficie grande: este es el elemento que marca la diferencia, y que hace que una barbacoa sea adecuada para asar s√≥lo un par de hamburguesas de vez en cuando o, en su lugar, para preparar grandes parrillas con amigos y familiares. As√≠ que tendr√° que preguntarse a s√≠ mismo cu√°nta comida desea asar a la parrilla de una vez, para que pueda elegir el modelo que mejor se adapte a sus necesidades. Para que se haga una idea de las proporciones, debe saber que en el mercado se pueden encontrar barbacoas de gas con una superficie m√≠nima de cocci√≥n para menos de 10 hamburguesas, aparatos con una superficie media para la preparaci√≥n de unas 18 hamburguesas a la vez y, por √ļltimo, barbacoas con una superficie que puede cocinar unas 28 hamburguesas en una sola sesi√≥n
  • Cocina lateral: algunas barbacoas tienen una cocina lateral, muy √ļtil para cocinar o incluso s√≥lo calentar algunas paradas de cocina, salsas u otros tipos de alimentos mientras se prepara la carne en la parrilla, as√≠ que se puede servir la comida al mismo tiempo
  • Calidad de la parrilla: en la parrilla se debe abrir un largo par√©ntesis, ya que su calidad es el elemento que m√°s diferencia una barbacoa de gas que funciona realmente y otra m√°s pobre. Las b> rejillas de b>mejor calidad pueden estar compuestas por dos tipos de barras, el primero de los cuales est√° en ghisa, un material que se caracteriza por una mayor capacidad de retenci√≥n de calor, y por lo tanto preferido por muchos, aunque necesita una limpieza m√°s profunda y un mantenimiento m√°s delicado. La otra opci√≥n es completamente de acero inoxidable, que son m√°s caros y, aunque retienen menos calor que el hierro fundido, se consideran excelentes porque no requieren ning√ļn mantenimiento y son muy resistentes.
  • Presencia de un plato: la inclusi√≥n de tal superficie antiadherente es √ļtil para la cocci√≥n de aquellos cibi con una consistencia m√°s molle o que tienden a filtrarse, como en el caso de los quesos, o peque√Īos trozos de carne que podr√≠an caer en los huecos entre las barras de la parrilla
  • Una parrilla elevada: algunos modelos disponen de una parrilla secundaria que se caracteriza por tener unas dimensiones m√°s peque√Īas que la principal y que se coloca elevada en la superficie de cocci√≥n. Gracias a este instrumento es posible cocinar aquellos alimentos que no tienen que ser colocados directamente en contacto con la llama, sino que, por el contrario, requieren una cocci√≥n m√°s delicada.

2. Estructura

La estructura de una barbacoa a gas puede diferir muy significativamente de la de otra y afectar no s√≥lo al espacio que ser√° necesario para colocar su aparato, sino tambi√©n a lacomodidad de transporte y al n√ļmero de personas para las que podr√° cocinar: por todas estas razones es muy importante evaluar cuidadosamente todas las caracter√≠sticas.
Cabe se√Īalar que existen dos tipos de barbacoas de gas, es decir, barbacoas de cocina, que crean una verdadera cocina pero al aire libre, y se alimentan de la red de gas dom√©stico, y los que en cambio son transportables, de con forma que se asemeja a la de un carro, y que son alimentados por un gas cilindro que se encuentra dentro de la estructura misma del aparato. Aqu√≠ nos ocupamos de estos modelos m√≥viles, que pueden ser de diferentes tama√Īos y estructuras y por lo tanto adaptarse a los diferentes tipos de uso y a los diferentes espacios disponibles para el usuario.

Veamos en detalle qué y cuántos tipos de medidas existen para una barbacoa de gas y cómo elegir la más adecuada, tanto por el gravamen que suponen como por la cantidad de alimentos que pueden cocinar:

Con respecto a la comodidad de utilizar y transportar una barbacoa de gas, tendr√° que tener cuidado con el n√ļmero de ruedas con las que est√° equipada: Los modelos con cuatro ruedas resultan muy m√°s manejables, aunque sean muy grandes y pesados, mientras que los que tienen dos ruedas hacen que el transporte sea menos f√°cil y probablemente no sean la elecci√≥n ideal para aquellos que tienen que mover su equipo con una cierta frecuencia, especialmente si se caracteriza por un tonelaje significativo.

Finalmente, hay otros aspectos estructurales secundarios, como la presencia de estanterías o compartimentos de almacenamiento, que se tratarán en el siguiente párrafo, dedicado a la practicidad de uso de la barbacoa de gas.

Tipo de cilindro

Un aspecto interesante relacionado con las características estructurales de las barbacoas a gas es el tipo de gas con el que los distintos modelos son compatibles. También es necesario recordar que, algunos productos pueden ser alimentados tanto por la biberón como por la metano doméstica. Cuando se habla de b>b>grandes barbacoas alimentadas por canister nos referimos a productos que explotan el gas LPG: es un gas aeriforme compuesto por una mezcla de butano y propano. Sus características principales son la alta potencia de calentamiento y la comodidad de transporte, ya que la presión y la temperatura cambiantes pueden llevar fácilmente el gas al estado líquido. El metano es el gas que pasa a través de la planta doméstica. Se encuentra sólo en el estado aeriforme y, aunque tiene un menor poder calorífico, es más seguro y más económico. Cuando hablamos de gasolina barbacoa entonces hablamos de LPG gas; los productos alimentados con metano son mucho más raros y deben tener una conexión especial para ser conectados a la red doméstica. En cambio, son más frecuentes los modelos con doble alimentación.

3. Practicidad de uso

Procediendo con los factores a evaluar en la compra de una barbacoa a gas, nos encontramos con el relacionado con su practicidad. Además de los aspectos que conciernen a la cocina misma, de hecho, es importante evaluar también con cómo fácil el aparato puede ser utilizado y limpiado, sobre todo si se quiere hacer un uso frecuente. A continuación encontrará una lista de todos los elementos que aumentan la practicidad de uso de una barbacoa de gas:

  • Ganchos y compartimentos para objetos: puedes encontrar incorporados en la estructura de tu barbacoa una serie de ganchos para colgar pa√Īos o utensilios, o compartimentos muy c√≥modos para guardar objetos que se pueden utilizar durante la cocci√≥n, como especias y condimentos varios. Los modelos m√°s baratos no siempre incluyen esta posibilidad, mientras que los modelos m√°s caros ofrecen soluciones c√≥modas y sofisticadas para el almacenamiento de diferentes tipos de accesorios.
  • Estanter√≠as de apoyo: es muy √ļtil la presencia de una o m√°s estanter√≠as para colocar platos, comida para cocinar, utensilios o cualquier otra cosa que pueda ser necesaria durante el uso de su barbacoa. Dependiendo del precio y de la sofisticaci√≥n del aparato, encontraremos grandes estantes en acero inoxidable o, por el contrario, muy peque√Īos y en otros materiales menos robustos y menos f√°ciles de mantener limpios.
  • Controles luminosos y luces interiores: son dos caracter√≠sticas muy √ļtiles para quienes desean hacer una parrilla al anochecer y en condiciones de poca luz. La presencia de controles retroiluminados con luces LED le permite ver los ajustes que est√° seleccionando para el pozo de cocci√≥n. Los modelos m√°s sofisticados, en cambio, tambi√©n tienen luces reales montadas en el interior de la estructura para iluminar la superficie de cocci√≥n.
  • F√°cil de limpiar: adem√°s del material con el que est√° hecha la barbacoa, es la presencia de algunos peque√Īos dispositivos que facilitan mucho el lavado del aparato. Es el caso, por ejemplo, de los cajones extra√≠bles que recogen toda la grasa producida durante la cocci√≥n y otros posibles residuos de alimentos

4. Funciones

Hay algunas funciones que, cuando están presentes, afectan a la facilidad y comodidad de uso del aparato, así como a su versatilidad en términos de preparaciones culinarias alcanzables.
La posibilidad de utilizar estas funciones obviamente hace que un producto sea más completo y sofisticado (además de más costoso) pero, a veces, la presencia de las mismas es fundamental: pensemos, por ejemplo, en quienes desean un modelo con la posibilidad de ser utilizado como asador, o en quienes necesitan mantener una temperatura específica durante la cocción de algunos alimentos.

Podemos dividir las funciones en dos categorías, la primera de las cuales incluye todas aquellas que se refieren al funcionamiento real de la barbacoa de gas, y son las siguientes:

  • Doble uso de metano y GLP: aunque las barbacoas de gas no retornable siempre tienen funcionamiento en cilindro, algunas de ellas est√°n realmente dise√Īadas para convertirse en metano directamente desde la red dom√©stica
  • Temperatura regulable y term√≥metro: no siempre se debe utilizar una barbacoa a plena potencia, sino que, por el contrario, para algunos alimentos como el pescado o la carne gruesa es necesario poder seleccionar la temperatura con precisi√≥n. Algunos modelos, por lo tanto, incluyen un term√≥metro que muestra con precisi√≥n el grado de calor alcanzado
  • Indicador del estado del cilindro: indica cuanto propano queda en el tanque, muy √ļtil para no quedarse ¬ęseco¬Ľ en medio de una barbacoa con amigos
  • Ignici√≥n electr√≥nica: por ignitor se entiende el bot√≥n utilizado para encender la llama, que puede ser electr√≥nico (mucho m√°s sencillo y fiable, ya que se enciende inmediatamente y no produce chispas) o mediante una rueda o bot√≥n giratorio

En la segunda categoría de funciones, en cambio, encontramos las relacionadas con particulares sistemas de cocción y/o conservación de alimentos:

  • Escupidor de asador: los modelos m√°s completos incluyen tambi√©n la funci√≥n de escupidor de asador. Algunos modelos s√≥lo tienen la disposici√≥n de montaje del accesorio de saliva, mientras que otros ya lo incluyen
  • Freidora: es posible encontrar modelos que incluyen un compartimento para la freidora situado en el lateral de la placa de cocci√≥n, a menudo en lugar de la cocina
  • Tostadora: algunos modelos incluyen un compartimento para colocar las rebanadas de pan a tostar (lo que tambi√©n es posible simplemente colocando las rebanadas de pan en las parrillas)
  • Piedra de lava: tambi√©n se puede incluir esta superficie de cocci√≥n (u otras piedras naturales), que se utiliza para realizar preparaciones espec√≠ficas como la pizza
  • Refrigerador y/o congelador: algunos modelos incluyen cajones o compartimentos de refrigerador y congelador, para almacenar mejor los alimentos dentro del propio electrodom√©stico, sin tener que ir y venir entre el jard√≠n y la cocina

5. Accesorios

Finalmente, el √ļltimo factor que puede afectar la elecci√≥n de comprar una barbacoa de gas en lugar de otra es la cantidad y tipo de accesorios disponibles.

En realidad, hay que tener en cuenta que, a excepción de una posible tapa para el cilindro o el aparato y el espetón que se incluyen más a menudo, muchos otros accesorios están en cambio disponibles por separado y sólo los modelos realmente muy caros incluyen una buena cantidad de componentes adicionales.

Sin embargo, se puede tener en cuenta la amplitud de la gama de accesorios que se pueden adquirir por separado que ofrece un modelo, ya que amplían las posibilidades culinarias. Por ejemplo, algunos de ellos son el wok, el accesorio para hornear costillas o el accesorio para la pizza y los pasteles.

Otros factores a tener en cuenta a la hora de elegir una barbacoa por internet

¬ŅSon importantes los materiales?. ¬ŅQue material debo de tener en cuenta?

Hay varios materiales utilizados para una barbacoa de gas que deben ser evaluados cuidadosamente, ya que algunos de ellos entrar√°n en contacto con los alimentos que se van a cocinar, mientras que otros afectar√°n a la robustez de la estructura de su aparato. Por lo tanto, ser√° necesario comprobar que los materiales utilizados para las parrillas y las placas de cocci√≥n sean seguros y f√°ciles de limpiar, as√≠ como adecuados para la propia cocci√≥n, por ejemplo en el caso de una placa de material no pegajoso o en piedra natural. Lo ideal ser√≠a que se prefiriera el acero inoxidable no s√≥lo para la parrilla de cocci√≥n, sino tambi√©n para la propia estructura, ya que es un material f√°cil de limpiar, robusto y resistente. Los modelos de madera, por ejemplo, son ciertamente m√°s ligeros y f√°ciles de manejar que los de acero pero, si se dejan en el jard√≠n expuestos a la intemperie o se utilizan intensamente, pueden no ser la elecci√≥n ideal desde el punto de vista de la longevidad. Tambi√©n hay que tener en cuenta los materiales que componen el exterior de la zona de cocci√≥n de la barbacoa de gas: algunos modelos est√°n fabricados completamente en acero, mientras que otros s√≥lo tienen insertos en esta aleaci√≥n y, aunque m√°s baratos, tienen menos resistencia a los golpes, ara√Īazos y agentes externos.

¬ŅEs importante la marca?. Top Barbacoas

Nuestro consejo es que se orienten hacia marcas conocidas y bien difundidas, por diferentes motivos. En primer lugar, se trata de garantías de calidad del producto, ya que es sometido a una serie de pruebas que lo hacen, al final del proceso de fabricación, seguro, fiable y eficiente. Además, si se cuenta con una empresa conocida, probablemente será mucho más fácil encontrar repuestos, accesorios adicionales o cualquier otro tipo de asistencia a través de un centro de llamadas o centros especializados dedicados a ayudar al cliente en la fase de posventa.
Entre las marcas m√°s populares hoy en d√≠a en la producci√≥n de barbacoas de gas independientes o incorporadas se encuentran Camping Gaz y Broil Master, seguidas por las empresas que producen modelos a√ļn m√°s baratos como Sochef.

¬ŅEs importante el precio?. ¬ŅCu√°l ser√≠a el mejor precio?

Los factores que influyen en el precio final de una barbacoa de gas son diferentes y van desde el tipo de materiales utilizados hasta el tama√Īo de la superficie de cocci√≥n y las funciones ofrecidas, por nombrar algunos. Sin embargo, comprar un modelo econ√≥mico no significa elegir un producto barato, sino una barbacoa de gas ideal para cocinar peque√Īas cantidades de comida y sin demasiadas funciones extra o grandes compartimentos para platos, accesorios o cualquier otra cosa. A continuaci√≥n se presentan los rangos de precios de las barbacoas de gas en el mercado:

Cómo funciona una barbacoa

Las barbacoas de gas se diferencian del carb√≥n porque utilizan propano l√≠quido (GLP) o gas natural como fuente de combustible para el calor. Las barbacoas de gas propano suelen tener un cilindro que se conecta a los reguladores que env√≠an el gas a los quemadores individuales. Estos controlan el flujo de propano y por lo tanto el nivel de calor. Los reguladores se pueden ajustar seg√ļn las necesidades del cocinero. La barbacoa de gas natural funciona de la misma manera, pero es mucho m√°s barata y limpia.

Beneficios de tener una barbacoa en tu casa

La principal ventaja de la barbacoa en comparación con el carbón tradicional es que es fácil de encender, no hay necesidad de tener bolsas de carbón, ni de empezar a preparar la barbacoa con antelación. Cuando la comida está cocinada, el cocinero simplemente apaga los fuegos y cierra la tapa. Hay muy poco más que hacer porque normalmente la grasa gotea en un recipiente fácil de limpiar. Definitivamente no tendrás cenizas para limpiar!

Niveles de barbacoa: ¬Ņcu√°l es el adecuado para usted?

Al considerar la compra de una nueva barbacoa de gas, los compradores tienen una amplia gama de diferentes barbacoas para elegir. La primera cosa que un comprador potencial necesita saber es qué va a cocinar con la nueva barbacoa, dónde la pondrá después de que termine de cocinar, con qué frecuencia la utilizará y cuántas personas serán invitadas a comer. Las hamburguesas y las salchichas no requieren el mismo nivel de asado que aquellos que cocinan carnes más gruesas que son difíciles de cocinar para muchos amigos. Cuando se trata de barbacoas, el comprador debe asegurarse de que la compra está en el nivel de uso previsto.

Nivel b√°sico

Las barbacoas est√°n construidas con materiales baratos. Rara vez tendr√°n un fuego lateral o m√°s de dos o tres fuegos principales y su zona de cocci√≥n suele estar por debajo de los 75 cent√≠metros. Su durabilidad depende de la forma en que se usan y se cuidan. Son ideales para las personas que rara vez cocinan o prefieren comidas sencillas y su menor tama√Īo es ideal para espacios m√°s peque√Īos.

Nivel medio

La barbacoa de gama media es más cara que la versión para principiantes y está hecha con mejores materiales y suele durar más tiempo. Tienen muchas de las características de las barbacoas más caras, como más fuegos, incluso fuegos laterales o estantes, y son considerablemente más robustas en su construcción. Las barbacoas de gama media son lo suficientemente grandes como para cocinar casi cualquier tipo de comida. El material de calidad superior hace que sean más resistentes a la intemperie y más fáciles de cuidar.

Nivel alto

Las barbacoas de alta gama est√°n construidas con los mejores materiales y est√°n dise√Īadas para proporcionar a√Īos de uso a sus propietarios. A menudo tienen varias caracter√≠sticas que las distinguen de las barbacoas de gama media. Por lo general, el √°rea de cocci√≥n es m√°s grande, con una gran cantidad de espacio al lado del √°rea de la parrilla. Casi siempre hay quemadores laterales y accesorios de tostado. Las barbacoas de alta gama se suelen guardar bajo un porche interior para aumentar su cuidado y durabilidad.

Los 7 puntos m√°s importante para comprar barbacoas originales

Mientras lee esta guía, puede ver algunos términos y características que probablemente no conozca.

Primero, tienes que pensar en c√≥mo te gustar√≠a cocinar en una barbacoa. ¬ŅCu√°l es su estilo de asar a la parrilla? ¬ŅLe gusta poner la carne en la parrilla y alejarse hasta que est√© lista, o le gusta cocinar comida r√°pida? ¬ŅCocinas directamente sobre la llama o indirectamente? Una vez que entienda lo que quiere de una barbacoa, estar√° listo para comprar.

  • 1. Aseg√ļrate de que el fabricante de la barbacoa da una buena garant√≠a.

Eso deber√≠a evitar que tengas que gastar dinero durante un cierto tiempo. Las buenas marcas ofrecen una garant√≠a de unos 10 a√Īos.

  • 2. Aseg√ļrese de que el quemador de gas es de calidad y tama√Īo proporcional a la parrilla.

Muchos fabricantes construyen barbacoas enormes, impresionan con s√≥lo mirarlas, pero hacen peque√Īos fuegos para que no haya uniformidad de calor, con muchos puntos calientes y fr√≠os. ¬†No s√≥lo depende del n√ļmero de quemadores, sino tambi√©n de c√≥mo se propaga el calor uniformemente por toda la superficie de la parrilla.

  • 3. Comprueba la llama y aseg√ļrate de que cubre todo el quemador.

La sal y la grasa de los alimentos causan la mayor parte de los da√Īos en la parrilla. El m√°s expuesto es el quemador. Aseg√ļrese siempre de que la llama se expanda directamente por encima del quemador y no hacia los lados.

  • 4. Rejillas de cocina – examinar el material utilizado para su construcci√≥n.

Ya sea que las parrillas est√©n hechas de hierro revestido, hierro fundido, acero o porcelana, funcionar√°n bien hasta que las limpie correctamente. Por ejemplo, la mayor√≠a de las parrillas de gas cubiertas de porcelana dicen que hay que lavarlas mientras a√ļn est√°n calientes: ¬°no lo haga! La porcelana est√° en su estado m√°s fr√°gil. Cepillar la parrilla caliente la destrozar√°. Una vez cortado el revestimiento, se oxidar√° r√°pidamente y la mayor√≠a de las parrillas s√≥lo tienen una garant√≠a de un a√Īo.

  1. Material de barbacoa.

La construcción de una barbacoa es sinónimo de soldadura. Las barbacoas de alta calidad están completamente soldadas, con soldaduras bien hechas y discretas, y hechas de acero inoxidable. Además, recuerda que si vives cerca del mar, es casi seguro que la barbacoa se oxidará tarde o temprano. En el interior y en el campo, si se mantiene en el interior durará mucho más tiempo.

  1. Temperatura.

Si le gustan los bistecs, la barbacoa debe ser capaz de alcanzar al menos 600 grados. Debe cocinar el filete lo antes posible para que no se seque. Una parrilla de alta calidad alcanza temperaturas muy altas.

  1. Comentarios de la barbacoa.

Si no tiene tiempo para aprender todas las características de una buena barbacoa de gas, ¡lea las críticas!

Otras consideraciones a tener en cuenta

Muchas barbacoas no tienen tapa, pero vale la pena comprar una que la tenga, ya que al cocinar se vuelve m√°s vers√°til, se puede controlar mejor el calor, y la comida, no se quema por fuera para mantenerse cruda por dentro.

Con una barbacoa de gas tienes m√°s fuegos, cuantos m√°s mejor, pero el consejo es encontrar los de 3: puedes encender dos fuegos, para dar algo de color a la carne, y luego pasarla al tercer fuego que estar√° apagado, y cerrando la tapa, el calor desarrollado en el interior de la parrilla terminar√° de cocinarse sin fuego.

Con el carb√≥n, el proceso es similar: se rellena un lado con carb√≥n, y se cocina inicialmente sobre el carb√≥n y luego se pasa al otro lado, cerrando la tapa para cocinar. Un term√≥metro para alimentos es un accesorio √ļtil para asegurar que los alimentos se cocinen correctamente.

Cuando considere el tama√Īo de las barbacoas, primero piense en lo que va a cocinar. La tendencia es que la gente cocine grandes trozos de carne con una barbacoa que a veces es un poco m√°s peque√Īa. Si va a cocinar muchas hamburguesas y salchichas para un grupo grande, le recomendamos un espacio de parrilla m√°s grande. Tambi√©n puede considerar una rejilla de calentamiento que podr√≠a ser √ļtil para mantener los alimentos calientes mientras se sigue cocinando.

Si planea cocinar alimentos que puedan deslizarse en el medio de la parrilla (como huevos, verduras, peque√Īas rebanadas de tocino), puede pensar en un modelo con una parrilla. Tambi√©n hay modelos que tienen contenedores laterales para hervir patatas y verduras. Una barbacoa de gas debe tener un √°rea para recoger la grasa que se crea durante la cocci√≥n.

También considere los aspectos prácticos, como por ejemplo dónde guardar la barbacoa cuando no esté en uso, tenga en cuenta que si la coloca en el exterior será bueno comprar una funda para mantenerla limpia.

¬ŅCu√°nto tiempo me tiene que durar una barbacoa?

¬ŅCu√°nto quieres gastar en una barbacoa de gas y cu√°nto tiempo esperas que dure? La mayor√≠a de las parrillas de gas no cuestan tanto y pueden durar varios a√Īos. Cuando compre una barbacoa, aseg√ļrese de que sea robusta en su construcci√≥n y estable. Compruebe que los fuegos donde sale la llama son de la mejor calidad, ya que suele ser la parte m√°s d√©bil la que se puede reemplazar. Recuerde mantener la parrilla limpia, tanto para mejorar el sabor de la comida, como para prolongar la vida de la barbacoa.

Atención a la seguridad

Incluso cuando pase un día despreocupado con sus amigos, siempre debe tener en cuenta las reglas de seguridad que deben observarse al usar la barbacoa:

  • Mantenga los f√≥sforos, encienda los fuegos y los combustibles lejos de las llamas y el calor y nunca deje la barbacoa desatendida. Mantenga alejados a los ni√Īos y las mascotas.
  • Deje que la barbacoa se enfr√≠e siempre completamente antes de limpiarla o cubrirla.
  • Encienda la barbacoa con encendedores y combustibles hechos espec√≠ficamente para este fin, no utilice gasolina u otros productos inflamables.
  • Lea atentamente las instrucciones del fabricante.
  • Compruebe que est√° correctamente conectado a la bombona de gas, y que la manguera no est√° da√Īada o agrietada.
  • Realizar la prueba de estanqueidad antes de utilizar la barbacoa por primera vez, y cada vez que se desconecte el regulador.
  • Ponga siempre el cilindro en posici√≥n vertical.

No deje la comida cruda al sol antes de cocinarla.

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